生活頻道

巴西無良企業出口腐肉 雞肉摻馬鈴薯跟紙
2017-03-20 by 蔡娪嫣

世界最大紅肉出口國巴西竟出產黑心肉品多年!   《英國廣播公司》(BBC)報導,巴西當局17日揭發國內多間大型凍肉加工廠長年外銷及內售腐爛牛肉、禽肉,涉案公司包含全球最大牛肉生產公司JBS與巴西第二大食品公司BRF,這些加工廠的肉品長年銷往歐洲及世界各地。   Brazilian packers 'sold rotten meat worldwide' https://t.co/A01iu9XLmC — BBC News (World) (@BBCWorld) 2017年3月17日   「劣肉行動」揭企業無良販腐肉   美國《有線電視新聞網》(CNN)報導,經2年的調查,巴西聯邦警察17日早上出動1100名警員展開「劣肉行動」(Operation Weak Flesh),搜查了6個州194處地點,扣留了2名JBS職員和3名BRF僱員等共27人,33名政府人員被即時停職。   調查人員指控,肉品加工公司管理階層賄賂政府衛生稽查人員,使其得以販售腐肉給公立學校、出口遭沙門氏菌感染的肉品至歐洲。檢方表示,賄賂的款項有一定百分比流到執政聯盟的2個政黨:進步黨(PP)及總統泰梅爾(Michel Temer)所屬的「民主運動黨」(PMDB)。   20日,巴西總統泰梅爾(右)、農業部長馬奇(左)與巴西肉品出口國外交大使會晤。(美聯社)   逾30間公司的肉品處理方式不衛生,已有3間肉品加工廠停業,目前有21間正在進行調查。巴西聯邦警察說:「他們以酸性化學物質塗抹肉品表面,某些狀況下,肉品可能致癌。」更無良的是,為增加利潤而在雞肉之中混合馬鈴薯、水甚至是碎紙。   調查人員指控,肉品加工公司賄賂政府衛生稽查人員,使其得以販售腐肉給公立學校、出口遭沙門氏菌感染的肉品至歐洲。(湯森路透)   肉品兩大龍頭企業也涉案   JBS公司在聲明中表示,公司一直遵循著嚴格的品質標準及衛生法規,聲明也承認公司遭稽查人員突襲檢查,但高層未受調查。BRF則說公司願配合調查,但其絕無違法。   JBS是世界最大肉品生產商之一,總淨收入高達550億美元(約新台幣1兆6764億元),其肉品出口至全球150個國家。BRF生產的肉品則主要銷往中東、亞洲地區。販售黑心肉品的消息一出,聖保羅證券交易所內JBS及BRF的股票暴跌分別10%、8%。     這宗醜聞牽連甚廣,增加了外國規管巴西肉類的風險。巴西總統泰梅爾與農業部長馬奇(Blairo Maggi)20日與巴西肉品出口國的外交大使會晤,保證肉品出口品質之餘,也盼能勸阻各國不要制裁巴西肉品出口商。   巴西總統泰梅爾20日與巴西肉品出口國的外交大使會晤,大啖牛排強調肉品安全無虞。(湯森路透)

永瀨正敏暢聊九州在地情報 感受多彩日本魅力
2017-03-20 by 上報生活圈

為讓台灣民眾能夠更深度感受日本各地的豐富魅力,公益財團法人日本台灣交流協會於3月25日(六)起至26日(日)止,假華山1914文化創意產業園區中4B館舉辦「多彩日本」活動,並將在開幕當日,特別邀請「KANO」鐵血教頭永瀨正敏現身!   活動當日除特別嘉賓永瀨正敏外,還將設置日本酒展示、日本酒試飲、美食、健康產業等體驗區外,並以活潑的呈現方式,向台灣民眾介紹日本的文化、名勝,日本旅玩重點報你知!民眾將能從各種角度,發掘日本的全新魅力。   櫻花盛開的會津鶴城     體驗專區精彩可期勢必人氣爆棚   Chikaken竹節燈表演者   「多彩日本 讓您體會! 地方之美」活動開幕典禮將請到在電影「KANO」演出吃重角色的日本演員永瀨正敏,擔任特別嘉賓,大談台日交流經驗。此外,「多彩日本 讓您體會! 地方之美」活動還將熊本縣的山鹿燈籠舞原汁原味搬來台灣,讓民眾可以換裝拍照,上傳到自己的臉書或IG留念;熊本縣的「CHIKAKEN工作坊」也將與來場者一同製作「竹節燈」等,場內設有各種豐富有趣的體驗活動,等你來參加。     日本各地知名日本酒大PK   千葉酒藏    不管是在東北凜冽的氣候中釀出的人氣酒款,或是與九州男兒豪氣性格相輝映的在地佳釀,集結一時之選的日本酒展示、試飲專區,是本次「多彩日本 讓您體會! 地方之美」活動中一大亮點。活動另外一大亮點,則是熱力十足的舞台表演。栃木縣出身的草木染師西形彩庵Live Show,或是傳統藝能體驗表演等等,豐富內容與活動主題「多彩日本 讓您體會! 地方之美」相互輝映。     「多彩日本 讓您體會! 地方之美」 時間:2017年3月25日(六)~3月26日(日) 地點 :華山1914文化創意產業園區 中4B館 體驗內容:東北、九州為首的日本各地特產品、日本酒展示、試飲以及各項舞台表演 開放時間:2017年3月25日(六) 11:00-19:00、2017年3月26日(日) 11:00-19:00    

Android用戶注意!《Super Mario Run》即將於3/23上架
2017-03-20 by 林冠伶

Android 用戶久等了!任天堂終於宣布《Super Mario Run》將於 3 月 23 日 Play 商店上架。   任天堂懷舊系列動作頻頻,《Super Mario Run》於App Store上架的第一天就超過1000萬下載次數。但其實後期雷聲大雨點小,大家跟隨話題紛紛下載,免費關卡只有前三關,要繼續玩下去就必須付費300元,約僅 5% 的玩家支付解鎖。華爾街日報表示,「《Super Mario Run》未達到任天堂與投資者的期望和預期結果。」   接下來,Android 系統開放後,究竟會不會再帶起熱潮,讓我們持續關注。  

【評比】PS4 4.5 更新:教你活用 USB 硬碟讓速度快 280%
2017-03-20 by unwire.hk

PlayStation 推出了 4.50 版本的更新,相信各大 game 迷都等了很久的,就是可以將遊戲內容抄到外置硬碟儲存,這無疑可以令 PS4 內的硬碟空間更好用,但究竟會否影響了讀碟時間呢?如果真的快了,快多少?就讓 Edward 為大家實試一下啦。   外置 USB 3.0 vs 內置 SATA 介面   在 PS4 4.5 Firmware 推出的時候,很多玩家都有疑問,內置的 SATA 介面應該會比 USB 3.0 佳,因此只能透過更換內置硬碟到 SSD 才能有加速效果,擔心外置儲存媒體只能提升容量不會加速,不想花掉金錢去升級。但經測試證實,PS4 Pro 使用外置 USB 3.0 的儲存媒體一樣有所提升。   (圖片來源:unwire.hk)   實試內置 HDD vs 外置 HDD / SSD   今次測試的主機為 PS4 Pro,編輯會拿《Final Fantasy XV》這款每章節都要讀取大量數據的遊戲作測試平台,而測試的外置儲存空間包括 3 款:5400rpm 外置硬碟、7200rpm 外置硬碟及 SSD。而測試的位置,就由畫面見到「載入中」的字眼開始計算,直至見到下一章節的畫面為止,因為 PS4 可讓大家將遊戲內容這部分移到外置硬碟,而上面測試的部分正正是遊戲讀取遊戲內容的時間。要留意的是,遊戲 saves 即使接駁了外置儲存空間,但都只能儲存在機內,而不能搬到外置硬碟的,因此編輯並未用載入 save 來進行測試。   計算時間由出現右下角的「載入中」字眼開始計算,直至再次出現遊戲畫面為止。(圖片來源:unwire.hk)   測試遊戲就拿來遊戲內容達到 56.12GB 的《Final Fantaxy XV》。(圖片來源:unwire.hk)   編輯帶來了 3 種常用的外置儲存媒體。(圖片來源:unwire.hk)   硬碟需要 250GB 以上 + USB 3.0   另外大家可能會問:那麼選購硬碟上應該選哪些款?有什麼要求?很簡單:需要支援 USB 3.0 以上,容量上一定要超過 250GB,否則就會出現以下這個不能使用的情況了,想用 SSD 玩的朋友緊記要用 250GB 以上了,以免買了容量不足的用不到。   (圖片來源:unwire.hk)   測試結果:   (圖片來源:unwire.hk)   PS4 Pro 內置硬碟 : 1 分 15 秒   (圖片來源:unwire.hk)   5400 轉 USB 3.0 HDD  : 比內置慢   先以 USB 接駁 5400rpm 外置硬碟 (Transcend StoreJet 25C3N 1TB),結果讀取時間為 1 分 18.87 秒,可見如果接駁 5400rpm 轉數外置硬碟,其實速度與內置硬碟的讀取速度差不多,甚至可能更慢一點。如果大家真的希望提升讀 game 速度,這個速度的硬碟絕對不建議。   (圖片來源:unwire.hk)   (圖片來源:unwire.hk)   7,200 轉 USB 3.0 HDD : 提升 28 %   換上 7200rpm 轉數的外置硬碟(G-Technology ATOMOS 1TB),讀取同一部分遊戲內容,用了 58.27 秒,相比內置硬碟及 5400rpm 硬碟,都快了 28% 至 30% 左右,雖然未至於極為明顯,但都快了 3 成,對於購買外置硬碟但不想消費太多的朋友,都可以考慮這個選擇。   (圖片來源:unwire.hk)   (圖片來源:unwire.hk)   SSD:速度提升 250% 超爽快   最後測試 SSD 外置硬碟 (G-Technology ATOMOS 512GB),讀取同一段遊戲內容,速度達到 29.29 秒,足足比內置硬碟快 250%,即使玩像《Final Fantasy XV》這類經常要讀取超多及高清內容的遊戲,都可以讀得很爽。如果預算鬆動一點,肯定建議大家選擇 SSD,不過大家請緊記 PS4 用外置儲存裝置的其中一個條件是要達 250GB 以上。   (圖片來源:unwire.hk)   (圖片來源:unwire.hk)   總結:為體驗肯定選 SSD   從上面的測試可見,如果大家要想在讀遊戲的速度上有優勢,選擇 SSD 肯定是最佳選擇,當中如入手 512GB SSD,無論速度或者容量儲備都肯定是最佳選擇,但可惜售價也是最貴。如果預算不足,高效能的 7200rpm HDD 亦是可以考慮的選擇。       *全文授權自 unwire.hk,原標題:PS4 4.5 更新:教你活用 USB 硬碟快 280% (附:各 HD vs SSD 比併)

麥當勞設分店挖到古蹟 點餐兼欣賞遺址
2017-03-19 by 非池中藝術網

上個月底,一間特殊的麥當勞餐廳在義大利馬里諾(Marino)開幕。它的下方有一座古代遺跡展示館,透過玻璃,客人可以在點餐區觀察遺址,甚至走進深達44公尺的古羅馬街道,近距離觀察石材結構和人骨複製品。   展示館內部照片。圖/取自Hyperallergic。   這條古羅馬道路建於西元前一至二世紀之間,隧道穿過餐廳前方的廣場、途經一樓櫃檯,是首座由麥當勞資助挖掘的考古展示館。古羅馬道路由當地的火山岩搭建,上頭有貨車車輪留下的痕跡。專家還發現一具成年男性骨架,被棄置在馬路旁的水溝裡。他們用樹酯重新複製骨架,展示在長廊裡,對觀眾而言是略帶驚悚的參觀經驗。 2014年時,人們在建立麥當勞餐廳的過程中發現這個遺址。麥當勞義大利公司決定出錢修復,支出約30萬歐元(台幣975萬左右),在文化部和考古專家的監督下進行整建。   展示館內部照片。圖/取自Hyperallergic。   在許多案例中,出土的遺址常被重新掩埋,以待後續研究之用。義大利文化部考古部門主管盧索(Alfonsina Russo)表示:「當人們無法適當的管理遺址時,與其讓它暴露在外,還不如保護它們。」她補充:「泥土能保護遺址;人類的活動則會摧毀它們。」當遺址出土時,政府便和麥當勞公司合作,一起進行保護與重建,以免它在回填後遭人遺忘。 餐廳和考古遺址的結合非常特殊,為了避免展館成為花俏的噱頭,內部沒有置入麥當勞的商標,只有英文和義大利文對照的說明牌;入口是獨立的,觀眾不需要步入餐廳,就能進到遺址內部。展館內部設有監視器,將由麥當勞公司支付維修費,文化部官員也會定期巡查。 麥當勞義大利公司負責人費德利科(Mario Federico)表示:「這是一個公部門和私人企業有效地進行合作,重新修建文化遺址的絕佳例子。」   展示館內部照片。圖/取自The New York Times。   *全文授權自非池中藝術網,作者陳乃慈。原標題為【設分店挖到古蹟 麥當勞資助成立展館】   【非池中藝術網延伸閱讀】 ●梵谷墳墓年久失修 將發起募資整修墓園 ●鷄的藝術歷史地位 十張有雞的西洋畫盤點

行為藝術家新作:將自己關進12噸巨石裡 
2017-03-19 by 非池中藝術網

法國行為藝術家亞伯拉罕.伯安什瓦爾(Abraham Poincheval)自2月22日起至3月1日在巴黎東京宮(the Palais de Tokyo museum)把自己關進一顆12噸重的巨石裡,以此為他最新的行為藝術作品《石頭》。這顆巨石經鑽洞處理,使空氣能夠流通,並裝設緊急電話與心電圖,另外還放了軟墊與書本在裡面幫助他度過漫長的時間。 「我認為這是一場為了找出世界本質的內在旅程。」伯安什瓦爾這麼說。 接受法國新聞社(AFP)採訪時,他表示為了在巨石裡面保持坐著並將手臂伸直的姿勢,已經做了好幾個月的精神與身體訓練,他並不擔心幽閉恐懼症的問題,「我們已經被關在自己的身體裡了」,反而比較擔心在自我監禁期間的思緒暴走。   法國行為藝術家亞伯拉罕.伯亞伯拉罕.伯安什瓦爾(Abraham Poincheval)最新的行為藝術作品《石頭》。圖/取自didyouknowfacts。   關於怎麼上廁所的問題,藝術家原本守口如瓶,但隨著時間流逝後他承認自己會坐在小容器上解放,而要和自己的排泄物一起生活這件事對於意志力堅強的他來說不是問題,「石頭會吸收掉一些味道,我想我可以忍受的住。」   亞伯拉罕.伯安什瓦爾(Abraham Poincheval)在巴黎里昂車站(Paris-Gare de Lyon)前面20多公尺高臺上生活。圖/取自keyword-suggestions。   亞伯拉罕.伯安什瓦爾(Abraham Poincheval)在巨大的軟木塞瓶子中航行於法國隆河。圖/取自twitter。   這種古怪又挑戰極限的作品表現形式,是他特有的藝術風格。像是去年9月他在巴黎里昂車站(Paris-Gare de Lyon)前面20多公尺高臺上生活6天;2015年7月在巨大的軟木塞瓶子中航行於法國隆河;2014年他把自己塞進一個挖空的熊模型裡連續13天;2012年10月在馬賽(marseilles)「Histoire d’un Jour」書店的一個小洞裡待了整整一星期。 巴黎東京宮策展人尚.德魯瓦西(Jean de Loisy)認為伯安什瓦爾的作品不該被視為一種特技表演,而是一系列神祕的旅程。「這些深奧的沉思是內在的探索,也是調整自我與超越生活的困頓。」   亞伯拉罕.伯安什瓦爾(Abraham Poincheval)把自己塞進一個挖空的熊模型裡連續13天。圖/取自society-magazine。 伯安什瓦爾承認在這次作品完成後的幾週將會是最痛苦的時刻,之前的幾次行為藝術表演結束後他都要花好幾週的時間才能恢復正常生活。 下一項行為藝術表演《蛋》將在3月29日同個地點舉行,屆時藝術家將會坐在一打雞蛋上孵蛋三到四週,他會吃一種富含薑的飲食,來使體溫保持在攝氏37度以上,雞蛋孵化出生的小雞將會與他的父母一起生活。 然而這些怪誕的行為藝術表演都還無法滿足他的野心,他有一個「行走在雲端」上的遠大抱負,為此他已經努力了5年,但目前還沒辦法實現。   *全文授權自非池中藝術網,作者白庭瑋。原標題為【行為藝術家新作 巨石裡生活孵雞蛋】   【非池中藝術網延伸閱讀】 ●人像遭冷落 藝術家用花朵重新美化 ●上百人漫步海底 歐首座水下博物館開張

金色三麥推LET’S PARTY! 五花八門歡樂「分享」獻禮
2017-03-19 by 蔡侑儒

迎接春暖花開的季節,春季三五好友出遊、賞花,一起分享美食才是盡興!以現釀啤酒、創意餐搭、分享歡樂氣氛聞名的金色三麥餐廳,為迎接春季食遊商機,推出了五花八門歡樂獻禮,一天從早到晚,不管是歡聚慶生、愉快午茶,還是熱鬧消夜,在金色三麥都可以找到最歡樂的聚餐方式,一起來金色三麥享受好食光!   金色三麥餐廳人氣分享餐排行榜前三名,以大拼盤、海鮮燉飯、披薩最受歡迎,好友們美食開趴絕對不能錯過!此外,適逢金色三麥餐廳13周年慶,「一人生日,大家快樂」,壽星同慶可享免費生日蛋糕!提前3日訂位4人以上,3月份當日壽星即贈金色三麥經典蛋糕乙個(6吋)。   【金色三麥五花八門歡樂獻禮】 (圖片來源:金色三麥)   金色三麥13周年慶-一起慶生最歡樂   揪友慶生壽星禮:壽星生日派對 金色三麥免費請吃蛋糕     提前3日訂位4人以上,3月份當日壽星即贈金色三麥經典蛋糕乙個(6吋)。   金色三麥生日慶優惠:滿千送百2/27-4/7至金色三麥餐廳消費滿千元,即贈百元抵用券,可折抵門市下次消費,使用期間至4/30。   金色三麥懷舊活動:週年慶期間,每晚8點舉辦金色三麥知識+現場問答PK賽,全數答對者可獲350c.c.啤酒兌換券5張。    (圖片來源:金色三麥)   揪夥好飲Happy Hour   每日下午15:00-17:00於全台金色三麥門市,可享任選好飲半價優惠。                              **飲料品項包含現釀啤酒/彩虹珊瑚果汁/黃金黑潮特調/美式咖啡(部分門市供應)/拿鐵咖啡(部分門市供應)。    (圖片來源:金色三麥)   夜貓族最愛深夜版Happy Hour   每日晚間21:00-23:00於全台金色三麥門市,內用啤酒杯裝現釀啤酒皆可享買一送一,讓夜貓盡享夜晚歡樂時光   (圖片來源:金色三麥)   文青最愛Live饗宴   曾獲華人星光大道第一屆亞軍的知名歌手黎謙即將獻聲金色三麥,將於每周二晚間19:00-20:30於新莊晶冠店現場 Live演唱,讓溫暖男聲與現釀啤酒陪伴下進入微醺世界。   *註:金色三麥餐廳週年慶及會員活動詳細辦法,依門市說明為主。實際供應品項以現場公告為準。   【關於金色三麥餐廳】   「金色三麥」在台灣已經開設11家直營啤酒餐廳,中國大陸地區則開立了蘇州及上海靜安店二家直營店,積極朝中國市場拓展餐酒版圖。完美搭配世界冠軍現釀啤酒、創意美食、特色及環保麥芽磚等設計,創造全新五感用餐體驗。 http://www.lebledor.com.tw/  

十件關於《美女與野獸》你不知道的小祕密
2017-03-19 by 黃衍方

你或許曾聽過,艾瑪華森為了參演《美女與野獸》而與《樂來越愛你》的女主角失之交臂,除了這一點之外,《美女與野獸》背後還有什麼其他的小秘密呢?讓我們一起來看看吧!   【《美女與野獸》延伸閱讀】 ●艾瑪華森看《美女與野獸》同志角色:我喜歡這種模稜兩可   1.艾瑪華森從小就是1991年版《美女與野獸》的粉絲。   2.對於扮演「燭台」盧米亞的伊旺麥奎格而言,參演本片最困難的部份是要把法國腔說好,雖然與他結婚二十年的妻子是法國人,他表示他的法國腔最後聽起來比較像墨西哥腔,所以他經常在拍攝結束後還要重新錄製對白。   3.艾瑪華森曾獲選為另一部華納兄弟籌備中的《美女與野獸》的主演,當時他們預定的導演是《羊男的迷宮》吉勒摩戴托羅。   4.本片導演比爾坎登用《獅子王》歌曲「哈庫那馬他他」來測試演員的歌唱能力,這是她決定最終卡司的關鍵。     5.在舞池的場面裡,艾瑪華森很難克制住不分心注意她自己的腳,因為與她對戲的丹史文帝斯(飾演野獸)穿著鋼頭鞋(steel toed shoes),她很怕會被踩到。   6.艾瑪華森(貝兒)、艾瑪湯普遜(茶壺夫人)、路克伊凡斯(加斯頓)和內森麥可(切普)的生日都是4月15日,這也是他們通過選角的日子。   7.本片的歌曲採用了1991年版作曲家霍華德愛許曼寫作的新歌詞,這些歌詞過去曾被拒絕,因為被認為太「有傷風化」(risque)了。   8.艾瑪華森曾是2015年真人版《仙履奇緣》的主演人選之一。   9.比爾坎登之所以會被選為本片的導演,是因為他執導2006年電影《夢幻女郎》的表現。   10.這部電影的故事背景設定在法國,而艾瑪華森本人剛好也是在法國出生。   (參考資料:IMDb)

是什麼讓李世民輾轉反側?讓唐太宗教你領導學
2017-03-19 by 田口佳史

唐太宗李世民是中國歷史上有名的明君,開創了唐朝「貞觀之治」的他,最令他煩惱的事情是什麼呢?   讓唐太宗夜不成眠的原因:人才   貞觀三年,太宗吐露心聲:「朕由於夜夜擔心民生社稷是否幸福,以致於夜不成眠。」 最令他擔心的,正是地方長官是否能確實施政這點。國家政策雖然眾所皆知,但是現實中,政策是否獲得實踐,想要親眼確認是非常困難的。 何況中國是個泱泱大國,君主的目光很難顧及每一個角落。也正因此,人事既是最重要的課題,也是最令一國之君擔憂掛念的事項。 於是太宗在畫著全國領土的屏風上,寫上各地方首長姓名,不分晝夜眺望這面屏風。相傳他甚至連什麼地方的誰在何時做了什麼善行都詳細記錄在上頭。「國家井然有序或動盪不安,多半攸關地方首長的施政手法。無論如何,都必須在各地安排優秀的人才。」 我想全國,不,應該是全世界旗下擁有分公司的組織領袖及部門領導,都對太宗的想法心有戚戚焉吧?即使二十四個小時都在煩惱都還嫌不夠。   《史記》中有一段故事可以引以為鑑。內容有關廣為人知的周朝政治能手周公旦(即周公)。他輔佐兄長周武王,對於討伐殷商多有貢獻,武王過世後成為攝政,為國家打下穩固的基礎。 相傳周公後來曾對成為魯國君王的兒子伯禽提出下列諫言。〈史記卷三十三 魯周公世家第三〉曰:   我有幸居高位,但若聽聞有優秀人才出現,我仍會想盡辦法親自應對。我曾在洗髮時三度握著頭髮出門,也曾在用餐時三度吐掉口中食物去見賢人。我最害怕的,就是錯過優秀的人才。   即便不是位高權重的人,遇到上述情況,一般大概都會回答「我在忙,請你下次再來」吧?但是,偉大如周公的人,最重視的卻是會晤優秀人才。這也展示出領導者遴選人才時,必須像周公一樣懷抱著熱誠才行。 這段故事以「握髮吐哺」或「吐哺捉髮」的成語流傳至今,是一段極其知名的佳話。 如果各位讀者對採用人才有了輕視或延宕的想法,請回想起這句話。 失去獲得優秀人才的機會,這件事本身就是導致組織未來發生危險的要因之一。請務必記得,領導者在工作中最應優先完成的事項,正是獲得優秀的人才。     「找不到好人才」是怠慢職務的推託之詞   我經常聽到感嘆「找不到好人才……」的聲音。我想如果太宗聽到這句話,一定會嚴厲地駁斥回去吧。 實際上,在〈擇官第七 第三章〉中,太宗曾以嚴厲的口吻以「你並未積極尋求人才」訓誡拜官尚書右僕射的封德彝。尚書省為執行政務的機關,位居右僕射的封德彝對太宗而言,可謂親信中的親信。 至於太宗是怎麼斥責他的,內容如下:   你說你找不到具有特別才華的人物,但我打從一開始追求的就不是那樣的人才。就如每種容器都具有各自的用途一樣,以「這人的這種能力,可以用在這項工作上」的觀點來尋找人才不就好了嗎? 就算你說這時代沒有好人才,也沒辦法從別的時代呼喚人才過來。歷代政權都是由當朝當代的人拉著前進的。 殷商高宗(武丁)的其中一名親信,明確記住高宗夢見的人物相貌,前往全國各地尋找。後來發現在某個工地工作的工人很像高宗夢中的賢人,於是便向高宗推舉了他。這名讓高宗苦心尋找的人物,後來實際成了一人之下萬人之上的國相。 而周文王外出狩獵時,見到正在釣魚的呂尚(即後來成為釣師別稱的太公望),文王認為他是個不可多得的人物,下馬與他長談。相傳呂尚後來成了優秀的軍師。   太宗在最後還留下了一句知名的「經典臺詞」。   任何時代都不可能「沒有優秀人才」。朕擔憂的是,優秀人才實際上確實存在,只不過我們找不到他們的存在。   聽到太宗這番話,封德彝不禁面紅耳赤,垂頭喪氣地退下。 太宗斥責他的內容,簡單來說就是「只會感嘆沒有人才、等待人才自行出現,根本是怠慢職務」。     本文摘自《天可汗的領導學:中外第一帝王學《貞觀政要》,德川家康、明治天皇都受益的管理智慧!》,野人出版。   《天可汗的領導學》中文版書封(野人文化提供)   內容簡介 《貞觀政要》是距今一千多年的經典,被視為中外第一帝王學,知名領導者德川家康、明治天皇、北條政子均推崇此書。本書以非常具體的方式,透過唐太宗與諫議大夫的君臣對話,淺顯易懂地描寫了如何長期穩定經營組織的訣竅,是經營者創立組織,為維持長期的穩定,絕對不可或缺且歷久彌新的「組織論‧領導論的精髓」。   作者簡介 田口佳史 日本No.1東洋思想家,三十年企業顧問經驗。1942年出生於東京,東洋思想研究家‧知名企業顧問。「東洋與西洋的智慧融合研究所」理事長,「Image Plan」公司社長。

行駛中的旅館!不斷誕生的豪華郵輪列車
2017-03-19 by Nikkei Design

2017 年,關東關西嶄新豪華郵輪列車即將誕生。JR 東日本的「TRAIN SUITE 四季島」與JR 西日本的「TWILIGHT EXPRESS瑞風」。未來不僅能吸引訪日觀光客搭乘,也促使觀光列車備受矚目。   TRAIN SUITE 四季島/JR東日本    TRAIN SUITE 四季島,內外觀設計皆是奧山清行。 以全景與開放感營造非日常的空間 JR 九州2015 年3 月期達成連續五期營收增加、兩期連續利潤增加,而且創下歷年來最高的獲益。有鑑於以觀光為經營主軸而成功的JR 九州,其他的JR 各公司也開始積極引進觀光列車。例如,東日本旅客鐵道(JR 東日本)的豪華列車「TRAIN SUITE 四季島」,將於2017 年春開始運行,設計與監督是奧山清行先生,而行駛地區也不僅限於東日本,也預計周遊北海道等地,是跨越地域相互提攜的企畫案。     關鍵字是開放感   休閒的空間。列車出入口附近的高度設計得較高些。 JR 東日本,無論是2014 年10 月以全席餐廳車廂提供東北地方食材的「東北EMOTION」,或是2015 年4 月以蒸汽機關車「C85」牽引的「SL 銀河」等,都備受歡迎。隨著這些旗艦車款投入消費市場,也讓「搭乘即目的」的嶄新鐵道價值成為主流。   「TRAIN SUITE 四季島」設計的關鍵,採過去未有的「高度」與「開放感」。以「享受時間空間變遷的列車」為設計概念,由兩節附設展望空間的動力車率先領頭,一節休閒(Lounge)車廂,一節餐飲車廂,一節豪華套房車廂,五節套房車廂,共計十節車廂組成。   用餐空間的玻璃窗設計在較高的位置,展現出開放感。   兩端車頭設置了延伸至天花板的玻璃窗,呈現展望空間,不僅能盡情觀看大自然的雄偉,也享受到徹底的開放視野,隨著白天與夜晚的變化,能欣賞到截然不同的全景。   在休閒車廂內,藉高低差營造具舒適感的門廊,以迎接乘客的到來。完全感覺不到置身在列車內,反倒猶如高級旅館,藉由空間的演出,體驗到旅行的雀躍與非日常感。同時,那些隨景觀不斷變化的窗戶,也成為空間中不可或缺的獨特元素。   休閒車廂或餐飲車廂的窗戶設置在較高處,在視覺上呈現比實際更高闊的開放感。明明是空間受限的列車,卻有了更寬廣的視覺效果,充分展現出貼心款待的鐵道之價值。   設置在上野車站的專用交誼廳「PROLOGUE 四季島」。   耗費一年半的人才培育 貼心款待的不僅是列車。JR 東日本「TRAIN SUITE 四季島」的專用交誼廳「PROLOGUE 四季島」設置在上野車站內,無論是出發時的報到、手持行李的寄放、上野車站的泊車服務、從自宅或住宿處到上野車站的接送服務、上野車站內的行李運送服務等,希望將服務擴充到列車以外,並事先預想旅程中各種可能發生的情況,以避免造成乘客負擔,細緻的體貼務求全方位滿足乘客的需求。   為了提供如此款待至極的服務,該集團的「VIEW Travel Service 」耗費一年半的時間,開始培育約十名的乘務員第一期生,藉以訓練出精通英語或亞洲各國語言的服務人員,希望贏得名流階層的外國旅客之青睞。   強化與地方的連結 豪華郵輪列車鎖定的是名流階層的觀光需求,而地方政府也隨之動了起來。儘管此列車運行的路線才即將決定,松山市等卻早已做好準備,整合了包含中央東線在內的軌道。如此一來,郵輪列車不僅限於車內,下車後的觀光計畫也會列入細心款待的服務中。四季島提供的貼心款待服務,以及如何規畫名流客層適合的觀光計畫,儼然成為該企畫成功與否的關鍵。     TWILIGHT EXPRESS 瑞風/JR西日本 以豪華寢台列車繁榮地域   承繼過去TWILIGHT EXPRESS 車體主色的深綠色,最末的甲板則可能採突出狀。由十節車廂組成,可搭乘30人左右。   而承繼此傳統的嶄新豪華寢台列車即將誕生,那就是西日本旅客鐵道(JR 西日本)預計2017 年春行駛的「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」(以下簡稱瑞風)。   瑞風經由山陰本線與山陽本線連結京都、大阪與下關。分為兩天一夜的單程行程與三天二夜的周遊行程,一天一班次,並預計停靠倉敷、宮島、出雲或鳥取等沿線觀光景點,企圖振興活化該公司所管轄的山陰、山陽地區。   標準客室的模擬圖。   標準客室的模擬圖。   「我們的管轄內有許多國家公園或世界遺產等重要觀光景點。然而,尤其是山陰的名勝地,許多人竟都不知道。最新的寢台列車行經過後,絕對可以達到宣傳地方的效果。」(JR 西日本 瑞風推進事業部部長岡田學)。   瑞風的開發,由於集結了超一流的創作家參與,因而極具話題性。車內的裝潢設計是參與京都迎賓館設計的浦一也先生,車廂外觀則由新幹線N700 系的福田哲夫先生負責。關於餐飲方面,則由美食專欄作家門上武司先生督導,京都料亭「菊乃井」的村田吉弘先生與「HAJIME」餐廳的米田肇先生負責監修。旅程費用雖未定,「希望盡可能讓更多人體驗到鐵道之旅的趣味,而不是僅限部分名流階層的列車。」岡田部長振奮地說道。   最高級客室設有包含浴缸在內的衛浴設備。     本文摘自《不想下車!洋溢幸福感的日本觀光火車》,麥田出版。   ◎ 貼身專訪日本鐵道第一設計師、「鐵路界的安藤忠雄」:水戶岡鋭治 ◎ 鐵道迷最愛:火車製造現場直擊! ◎ 旅遊部落客 小氣少年、旅遊部落客 卡瓦納、日本自助旅遊中毒者 林氏璧、旅行作家.文字記者 Megumi、旅行文字人 Milly——幸福推薦!  

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