巴西無良企業出口腐肉 雞肉摻馬鈴薯跟紙

蔡娪嫣 2017年03月20日 13:33:00

巴西當局17日揭發國內多間大型凍肉加工廠長年外銷及內售腐爛牛肉、禽肉。(湯森路透)

世界最大紅肉出口國巴西竟出產黑心肉品多年!

 

《英國廣播公司》(BBC)報導,巴西當局17日揭發國內多間大型凍肉加工廠長年外銷及內售腐爛牛肉、禽肉,涉案公司包含全球最大牛肉生產公司JBS與巴西第二大食品公司BRF,這些加工廠的肉品長年銷往歐洲及世界各地。

 

 

「劣肉行動」揭企業無良販腐肉

 

美國《有線電視新聞網》(CNN)報導,經2年的調查,巴西聯邦警察17日早上出動1100名警員展開「劣肉行動」(Operation Weak Flesh),搜查了6個州194處地點,扣留了2名JBS職員和3名BRF僱員等共27人,33名政府人員被即時停職。

 

調查人員指控,肉品加工公司管理階層賄賂政府衛生稽查人員,使其得以販售腐肉給公立學校、出口遭沙門氏菌感染的肉品至歐洲。檢方表示,賄賂的款項有一定百分比流到執政聯盟的2個政黨:進步黨(PP)及總統泰梅爾(Michel Temer)所屬的「民主運動黨」(PMDB)。

 

20日,巴西總統泰梅爾(右)、農業部長馬奇(左)與巴西肉品出口國外交大使會晤。(美聯社)

 

逾30間公司的肉品處理方式不衛生,已有3間肉品加工廠停業,目前有21間正在進行調查。巴西聯邦警察說:「他們以酸性化學物質塗抹肉品表面,某些狀況下,肉品可能致癌。」更無良的是,為增加利潤而在雞肉之中混合馬鈴薯、水甚至是碎紙。

 

調查人員指控,肉品加工公司賄賂政府衛生稽查人員,使其得以販售腐肉給公立學校、出口遭沙門氏菌感染的肉品至歐洲。(湯森路透)

 

肉品兩大龍頭企業也涉案

 

JBS公司在聲明中表示,公司一直遵循著嚴格的品質標準及衛生法規,聲明也承認公司遭稽查人員突襲檢查,但高層未受調查。BRF則說公司願配合調查,但其絕無違法。

 

JBS是世界最大肉品生產商之一,總淨收入高達550億美元(約新台幣1兆6764億元),其肉品出口至全球150個國家。BRF生產的肉品則主要銷往中東、亞洲地區。販售黑心肉品的消息一出,聖保羅證券交易所內JBS及BRF的股票暴跌分別10%、8%。

 

 

這宗醜聞牽連甚廣,增加了外國規管巴西肉類的風險。巴西總統泰梅爾與農業部長馬奇(Blairo Maggi)20日與巴西肉品出口國的外交大使會晤,保證肉品出口品質之餘,也盼能勸阻各國不要制裁巴西肉品出口商。

 

巴西總統泰梅爾20日與巴西肉品出口國的外交大使會晤,大啖牛排強調肉品安全無虞。(湯森路透)

 

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標籤: 巴西 肉品 JBS BRF
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