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桂冠湯圓神曲 輕鬆唱跳迎冬至

李瑞梅 2017年12月15日 12:41:00
圖說:親子作湯圓 體驗食育文化
(圖片來源:桂冠)

圖說:親子作湯圓 體驗食育文化 (圖片來源:桂冠)

今年冬至是12月22日,為了將冬至傳統節日文化得以傳承,桂冠公司今年特別邀請親子網路紅人「那對夫妻」將冬至團圓吃湯圓的意涵,透過生動活潑的「冬至回家吃湯圓」詞曲創作,用輕鬆有趣的方式了解冬至的典故、讓食育文化深根心底。桂冠表示,作為台灣湯圓領導品牌,多年來致力於推動冬至傳統與食育文化,希望透過有趣的方式,將這個寶貴的傳統與飲食文化世世代代傳承下去。

 

湯圓究竟怎麼煮才好吃,首先,冷凍湯圓烹煮前不用解凍,掌握「滾水下,小火煮」原則,下湯圓可利用湯匙攪動產生的水流漩渦,約3-5分鐘)即可食用。除了芝麻、花生等經典口味外,桂冠今年推出2.0升級版的「桂冠辻利抹茶湯圓」,嚴選濁水溪純糯米製作出Q彈有嚼勁的湯圓皮,搭配百年京都宇治辻利抹茶製成的濃郁內餡,「苦、甘、濃」三層次的正宗抹茶滋味在舌尖綻放,堪稱為「神級抹茶湯圓」,喜歡抹茶的民眾,冬至千萬不要過這療癒的好滋味! 

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