香港海洋公園「2018海洋公園歌酒節」 盡享啤酒美食、香港人氣歌手精彩獻唱

簡旻亞 2018年03月10日 11:00:00

「香港海洋公園歌酒節2018」每晚均會舉辦兩場45分鐘的本地狂熱音樂會,將活動氣氛推至頂最高點。(圖片來源:香港海洋公園)

香港海洋公園宣佈第二年推出夜間美酒佳餚盛會「海洋公園歌酒節2018」,今年的香港海洋公園歌酒節將於3月10日至4月2日,一連四個周末及香港復活節假期共舉行十天。

 

遊客可以自由選購來自世界各地的精選啤酒和優質美食、發掘手工製品,並欣賞『雙龍奇緣』煙火和水舞秀,以及精彩的街頭表演。『怡慶坊』更會化身成演唱會會場,可以近距離欣賞多位香港人氣歌手及樂隊的精彩演出。

 

(圖片來源:香港海洋公園)

 

 

品嘗各國精選知名啤酒  大啖期間限定特色美食

 

今年的「海洋公園歌酒節2018」匯集了數十個來自不同國家及地區的著名啤酒品牌,提供超過百款獨特的啤酒及其他酒類飲品供顧客選擇,當中包括:囊括國際大獎的啤酒、香港本地研發的全新口味手工啤酒,以及歌酒節限定飲品。香港海洋公園歌酒節並且同時呈獻世界各地不同風味的小吃,從上海點心、台灣寶島美食至夏威夷燒烤等各式特色美食應有盡有!

 

「海洋公園歌酒節2018」提供50多款來自世界各地的特色啤酒。(圖片來源:香港海洋公園)

 

香港海洋公園餐飲部團隊精心挑選了超過200款別具特色的美酒美食,其中更有50多款來自世界各地的特色得奬啤酒。此次更首度與香港在地手工啤酒品牌 HEROES 聯名推出香港海洋公園限定的『香橙雪條忌廉啤酒』(香橙雪糕奶油啤酒),為遊客帶來最盡興的派對氛圍及美食體驗!

 

香港海洋公園限定的「香橙雪條忌廉啤酒」(香橙雪糕奶油啤酒)(圖片來源:香港海洋公園)

 

想同時喝到手工啤酒及威士忌的味道,一定不可以錯過來自比利時的『 Peated Oak Aged Embrasse』。這是一種在艾雷島的威士忌酒桶內陳釀了 6 個月的比利時烈性深色艾爾酒,在吸收橡木桶內豐富的煙燻泥煤味後,讓這款原是擁有柔厚酒身的啤酒帶出更豐富複雜的層次。

 

此外,台灣的過江龍掌門精釀啤酒也特別爲「海洋公園歌酒節2018」製作全新的『粉紅CHILL人』飲品,以蜂蜜啤酒、紅苺汁和伏特加交織出一杯甘甜清香的啤酒雞尾酒,相信一定可以吸引眾多的拍照打卡。

 

左:Peated Oak Aged Embrasse,右:「粉紅CHILL人」。(圖片來源:香港海洋公園)

 

香港海洋公園更安排了超過百款中西日韓的特色美食以搭配各種美酒,以清爽輕盈的小麥啤酒為例,其清新酸度與海鮮料理十分契合,而口感濃郁的黑艾爾啤酒與各款「重口味」的豐盛肉類料理及起司等菜餚為絕配之選。

 

『小麥柑橘白啤酒』加入芫荽籽、豆蔻、橘皮及橘子果汁釀製,果香豐富,與麥味互相平衡,容易入口,配以海鮮料理最為合適。(圖片來源:香港海洋公園)

 

於「海洋公園歌酒節 2018」舉行的同時,香港海洋公園更首度與星級名廚陳國強師傅合作,於公園內的「海龍王餐廳」呈獻全新精緻晚宴佳餚,使用優質食材及環保海鮮,菜式結合川、魯、粵及淮揚中菜四大派系,喜愛細緻又具創意中菜的遊客肯定不容錯過。

 

由香港星級名廚陳國強設計的春季嚐味菜單於3月10日起至6月底期間限定供應。(圖片來源:香港海洋公園)

 

另外,場內多間由星級嘉賓坐鎮的美食攤位同樣強勢登場,當中包括香港藝人蕭正楠的「BURGER B」、香港女歌手傅珮嘉的「三星廚房 TRISTAR KITCHEN」、香港歌手蕭潤邦的「正宗上海生煎皇(堅信號)」。此外,香港女藝人陳敏之自家品牌「BLESSCUIT」餅乾禮盒也將於歌酒節中限量發售。

 

 

眾多香港人氣歌手及樂隊齊聚演繹不同音樂風格

 

海洋公園歌酒節 2018的另一重頭戲為本地狂熱音樂會,每晚將舉辦兩場各45分鐘的演出,由ToNick、側田、Robynn & Kendy、Dear Jane、秋紅、周國賢、KOLOR、盧巧音、野佬Yellow!、RubberBand、黃劍文、林奕匡、葉巧琳、岑寧兒、盧凱彤、林二汶、林一峰、觸執毛、Shine、許廷鏗、衛詩、陳詠謙、Jude及陳柏宇二十多位人氣歌手及樂隊擔綱獻唱。

 

(圖片來源:香港海洋公園)

 

另外今年的海洋公園歌酒節 2018 也設有可增值的電子餐飲代幣(基本面額為港幣50元)及音樂會套票(港幣180及280元),持票旅客可於晚上6點30分後進場;電子餐飲代幣持有人將額外獲得優惠小冊子及啤酒杯,而音樂會套票持有人除可獲得面額港幣30元之電子餐飲代幣、優惠小冊子及啤酒杯外,更可憑劃位門票在「怡慶坊」觀賞指定音樂會。

 

(圖片來源:香港海洋公園)

 

持香港海洋公園日間門票的旅客也可繼續在「海濱樂園」遊玩至晚上11點,體驗海洋公園歌酒節2018的熱鬧氣氛,詳細活動內容可瀏覽 香港海洋公園官方網站

 

 

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