東京傳真:台灣對日宣傳不能各行其是

陳威臣 2018年03月08日 00:00:00

旅日棒球選手陽岱鋼,受邀與外貿協會黃志芳董事長、農委會林聰賢主委等人同台,宣傳台灣的農特產品。(攝影:陳威臣)

一年一度的東京國際食品展(Foodex Japan 2018),在3月6日開始,假千葉縣幕張國際展覽館盛大舉辦,台灣照例派出龐大的代表團參展。對比往年,今年的規模更勝往年,共有132家廠商參加,租用的展區更大,成為本屆東京食品展第四大參展國。

 

東京國際食品展已有43年的歷史了,不但是日本最大型的國際食品展,也是亞洲最大的食品展,每年吸引3000多家廠商參展,8萬多人入場商談(其中來自國外者約1萬人)。展出內容除了有各國食品的展覽,也包含了食品製造機器等,是國際上享譽盛名的食品展。

 

如此重要的一個國際食品展,台灣並沒有缺席,過去43年間,台灣就參加過41次,可以說東京食品展,是台灣食品廠商參展的重要活動之一,自然也受到矚目。不過,在如此大陣仗參展的背後,究竟成效如何,對於台灣的食品貿易,有何助益?參展期間有哪些不足之處,都是值得探討的地方。

 

在東京國際食品展開幕的前日,3月5日農委會及外貿協會,與本屆參展的6個縣市,共同在東京丸之內香格里拉大飯店,舉辦展前記者會,現場邀請了旅日台灣棒球好手陽岱鋼,擔任活動的代言人。而根據外貿協會的資料,這次國內共有132家廠商參加由國貿局與貿協邀集的台灣館,規模相當大。

 

不過記者在現場的觀察,由於陽岱鋼是運動選手,加上近期日本職棒正職熱身賽期間,陽選手的表現成了日本媒體注目的焦點,記者會後的專訪,日媒也大多詢問陽選手的表現,相較於台灣媒體以東京食品展為主,雖然事後日媒還是有台灣參展陽選手代言的報導,但就是一日新聞,也沒有較為深入的著墨。

 

東京國際食品展開展第一天,台灣館的攤位擠滿人潮,顯示各國買家對台灣食品極具興趣。(攝影:陳威臣)

 

中國廠商極具侵略性 

 

再者,也許是陽岱鋼檔期或合約規定的問題,陽選手僅有3月5日當天參加記者會,沒有事前的宣傳,或是幫忙拍攝本次台灣參展的幾項主打商品,如高雄蜜棗等的廣告,這些都是較為可惜的地方,畢竟陽選手身為代言人,卻無法發揮其效益,對於陽岱鋼似乎也不太公平。

 

至於東京國際食品展的台灣館,在農委會、外貿協會與國貿局的主導,參展的各縣市配合之下,整個台灣館展現出明亮且多彩的識別,這是相當值得讚賞的,而各家廠商也卯起來宣傳,在3月6日上午一開幕,台灣展區及吸引龐大的人潮,各縣市也推出自家的主推商品,像是桃園市以豆類製品為主、高雄市則是主推蜜棗、屏東縣還大推鱉肉等,都讓日本人驚艷。

 

在群敵環伺之下,台灣館的努力,可以說是相當亮眼,而駐日代表謝長廷大使,還受邀參加東京國際食品展正式開幕儀式,即使我國與日本並無邦交,但仍受邀與英國、義大利、泰國、俄羅斯、捷克等各國大使同台,雖說這是行之有年的儀式,不過在台灣越來越艱困的外交環境之下,台灣上下在日本共同努力,仍是值得鼓勵。

 

不過記者發現,中國廠商除了有中國展區之外,還大力透過日方的合作夥伴,或是直接成立日本公司,入侵日本國內區的展覽,在日本區大賣中國酒與中國食品,雖然並不鼓勵台灣廠商如法炮製,但中國廠商極具侵略性的做法,也許可以讓台灣多一些更具創意的做法,以吸引更多在日錢潮。

 

此外,台灣其實可以針對日本人的食習慣,進行普遍性的了解,例如今年冬天,因日本過於寒冷,因此葉菜類蔬菜大量減少,價格暴增,這讓日本家庭都吃不消。而且冬季的日本,水果種類有限,也許台灣的農政單位,可以針對這個部分,與日本農林水產省磋商,爭取提供冬季葉菜類與冬季水果輸入日本,並且輔導台灣農民,能夠提升標準,藉此可以獲得另類的商機。

 

中國廠商直接利用在日中國人成立的日本公司,在日本區大賣中國酒。(攝影:陳威臣)

 

這是共同作戰

 

當然許多食材日本人過去並沒有習慣吃,雖說或許不見得有商機,不過如果能夠應用在日本料理上,迎合日本人的口味,甚至於在包裝內,提供相關食材的烹調食譜,也許可以吸引部分族群願意嘗試,過去不吃內臟的日本人,現在經由年輕族群的帶動之下,成為隨處可見的食材,即是一例。

 

外貿協會黃志芳董事長,在開幕式曾表示,目前台灣每年銷日的農特產品約8億元,但日本銷台卻高達80億,雙方有著嚴重的貿易逆差,然而目前日本正流行瘋台灣,因此台灣農特產品,在日本相信仍是相當具吸引力,且極具商機。對日本人而言,台灣產品是具有一定水準,台灣如能整合政府資源,屏棄各單位的本位主義,共同作戰才能把餅做大。

 

例如台灣觀光局從去年開始,即找來日本人氣女星長澤雅美擔任觀光代言,並且邀請台日混血的知名搞笑藝人渡邊直美,擔任觀光大使,如果在洽談合約時,能夠一併的將食品展等加入,拍攝事前宣傳廣告,也許可以增加曝光度。畢竟我們的宣傳對象是日本人,唯有改變思考方式,才能夠事半功倍,期望未來台灣產品,能夠在日本發光發熱,進而吸引其他國家才是。

 

※作者為本報駐日特約記者​

 

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