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最過癮烤鴨Party 台北西華飯店獨家週五夜「烤鴨無限吃」

施縈縈 2018年04月13日 14:00:00
(圖片來源:台北西華飯店)

(圖片來源:台北西華飯店)

每個禮拜最期待的就是週五下班後,邀三五好友出去吃吃喝喝最痛快!如果能在優雅隱密的酒吧裡享用美食,是不是非常有趣呢?位在台北西華飯店2樓的亨利酒吧,就以台灣經典料理牛肉麵聞名,儘管價位稍高,但連饕客們都無法抵擋。

 

而這次亨利酒吧又推陳出新,從今(13)日起推出以週五夜限定的「威士忌醬烤鴨四吃」,期待用美酒、美食為你的週五夜寫下無限精彩!

 

亨利酒吧(圖片來源:台北西華飯店)

 

經典美食牛肉麵(圖片來源:台北西華飯店 The Sherwood Taipei臉書粉絲團)

 

「威士忌醬烤鴨四吃」活動以每隔週的週五晚間19:00開始,現場將會有師傅到桌邊現刨、現包肥美鴨肉捲,此外還有口感爽脆鮮甜的生菜鴨鬆及濃韻鴨湯、溫潤鴨粥,更驚人的是這些美饌都是「無限量供應」讓你吃到飽,每人NT$1,300+10%!

 

 

#現刨威士忌醬烤鴨卷

 

提供同樣位在西華飯店2樓的怡園中餐廳招牌港式烤鴨,將鴨肚填入薑、蔥、八角及冰糖,最主要的重點是必須在表面刷上香甜麥芽糖,最後風亁12小時除去多餘水分,再由西華燒臘總主廚鄭啟貽發揮「中菜西烹」巧思,以義大利「酒中之王」巴羅洛紅酒的酒桶木,將港式烤鴨燻得香氣四溢!

 

最後將會有師傅於桌邊現刨,搭配爽脆黃瓜及台灣之光噶瑪蘭威士忌特調醬汁一同包入香薄餅皮,肉香四溢令人欲罷不能。

 

現刨現包的新鮮美味(圖片來源:台北西華飯店)

 

 

#生菜鴨鬆

 

將烤鴨鴨肉切丁後,以高溫油炸收乾水份並逼出香氣,拌炒竹筍、紅蘿蔔、香菇、蔥、蒜與切丁韭黃等新鮮時蔬,最後以蠔油簡單佐味。食用時包上爽脆美生菜,鮮甜噴香又可口。

 

生菜鴨鬆(圖片來源:台北西華飯店)

 

 

#鮮蔬鴨湯、烤鴨粥

 

以大量鴨骨費時熬煮的濃韻湯頭,加入青江菜、炒菇等時蔬與豆腐及鴨肉,成就香氣馥郁、清甜回甘的鮮蔬鴨湯。集結食材精華的鴨湯煮成香濃鴨粥,每一口都是令人流連的極致鮮味。

 

烤鴨粥(圖片來源:台北西華飯店)

 

 

加價無限暢飲

 

享受肥腴烤鴨若能夠搭配美酒肯定是更加過癮!活動也提供了加價的選項,僅需加價NT$299就能享Pilsner Urqurell德國啤酒無限暢飲;若是喜愛紅白酒或是威士忌調酒的朋友也可以另外加價暢飲。

 

● Pilsner Urqurell德國啤酒 NT$299+10%

● 精選紅、白酒 NT$399+10%

● Whiskey Highball NT$499+10%

 

Pilsner Urqurell德國啤酒(圖片來源:台北西華飯店 The Sherwood Taipei臉書粉絲團)

 

 

「威士忌醬烤鴨四吃」

 

電話:02-2718-1188

價位:NT$1,300+10%

活動時間:每隔週五4/13、4/27、5/11、5/25、6/8 19:00至21:00

地址:台北市民生東路三段111號(亨利酒吧)

 

 

※《上報》提醒您,飲酒過量,有礙健康。

 

 

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關鍵字: 烤鴨 西華 亨利酒吧



 

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