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中西式創意雙拼風味,「御品端午禮盒」5月24日前預購享9折優惠

陳彥邦呂中英 2018年05月08日 15:02:00
中西式創意雙拼結合端午佳節,限量200組的「御品端午禮盒」即刻開始開放預訂。(圖片提供:美麗信花園酒店)

中西式創意雙拼結合端午佳節,限量200組的「御品端午禮盒」即刻開始開放預訂。(圖片提供:美麗信花園酒店)

五月五,歡慶端午佳節!美麗信今年即日起至6月18日(一)推出限量200組的「御品端午禮盒」,以中西式創意雙拼風味,打造端午粽全新吃法,不同於以往的南北粽風味,將中式花雕雞與西式德國豬腳結合,品嚐那香嫩Q彈的多重口感及多層次繁馥香氣。本次限量200組的「御品端午禮盒」每盒售價NT$888;內含干貝花雕雞粽2入、花雕雞酒1小瓶、紅麴酸菜豬腳粽2入,購買限量禮盒組,還加贈環保兼時尚的精美保冰提袋一只;「單顆禮粽」紅麴酸菜豬腳粽每顆NT$250、干貝花雕雞粽每顆NT$280,5月24日前預購「御品端午禮盒」可享早鳥優惠,每組只要NT$799。

 

美麗信今年推出的粽子很不一樣,原來粽子也可以變的這麼創新玩味!主廚將傳統粽結合中西式食材,精心推出【干貝花雕雞粽】,以台灣鮮土雞加入陳年花雕酒烹煮四十五分鐘,再悶一個小時將香氣濃郁迷人的花雕酒完全滲透入每一絲雞肉中,肉質呈現軟嫩並馥郁香醇酒香,搭配上美國頂級大干貝,以簡單炙燒手法保持最原始的鮮甜海味,添加花菇、油蔥、豬肉絲等,佐以傳統工法特製的長糯米香飯,成為獨特食材與個性鮮明的海陸豪華御品粽,重新刻畫對於傳統粽的印象。【紅麴酸菜豬腳粽】,將養生的紅麴結合德式豬腳,添上黑胡椒粒、白胡椒、月桂葉、杜松子等十多種辛香料,滷製二小時至外皮柔軟肉質香嫩,切片後搭配道地風味德式酸菜與鹹蛋黃,最後包入以花菇、油蔥、豬肉絲炒香的長糯米香飯,呈現兼具養生與濃郁德式工藝風味的創新香粽,濃汁味醇的味道張力打造舌尖上獨樹一格的異國風情。

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