【有片】肉大人夏季限定「午間麵鋪」開張!經典湯頭化身開胃麵食三分鐘上菜

吳文元 2018年06月08日 11:00:00

(圖片:肉大人)

肉大人肉舖火鍋首次推出讓您吃好飽的快速商業午餐「肉大人午間麵鋪」,由肉大人陳冠翰運用巧思,將店內的人氣湯底:酸菜白肉、泡椒麻辣鍋及味增蒜頭釀翻轉成四款令人食慾大開的麵食,即日起開始供應。 ( 肉大人夏季限定金牌肉骨茶可可鍋 )

 

 


 

「肉大人午間麵鋪」的麵食套餐價格為 NT$160 起,皆附小菜兩小碟及甜湯一杯。(攝影:吳文元)

 

 

『酸菜白肉蛤蠣拉麵』NT$220+10% 

 

延續店內的經典口味 — 酸菜白肉,延用台南老字號「延齡堂」的酸白菜,加入雞骨高湯、肥瘦相間的雲林究好豬五花、精選鮮蛤蠣、黑木耳及口感獨特的「溫師傅手工拉麵」,帶來獨特的酸、甘、甜好滋味!

 

『酸菜白肉蛤蠣拉麵』NT$220+10% (攝影:吳文元)

 

 

『蒜頭釀雞肉拉麵』NT$220+10% 

 

去年冬天一炮而紅的「味噌蒜頭釀」湯底,搖身一變成為『蒜頭釀雞肉拉麵』,同樣選用台南「延齡堂」吳老爺自產蒜頭釀、蒜泥、及雞高湯為湯底,加上鵝白菜、去骨雞腿丁及完美吸收湯汁的溫師傅手工拉麵,Q彈道勁,絕對讓您一口也停不下來。

 

『蒜頭釀雞肉拉麵』NT$220+10% (攝影:吳文元)

 

 

『酸白菜肉拌麵』NT$160+10% 

 

肉大人將8種各式嚴選的國內外優質豬肉,製成絞肉與「延齡堂」純天然發酵的酸白菜加入大辣椒、白醋一同拌炒後,再放入「溫師傅手工拉麵」一同收汁,上桌前佐上究好猪五花肉、黑木耳,入口滑順、酸溜開胃的酸白菜拌麵入口越嚼越香,爽口宜人。

 

『酸白菜肉拌麵』NT$160+10% (攝影:吳文元)

 

 

『老實麻辣麵』NT$160+10% 

 

以肉大人秘製的麻辣醬、加入蒜泥、豆鼓、花椒油、香油、醋調製成的麵醬,與以高湯煮軟的王子麵一同拌攪至入味,再佐上安格斯牛翼板、麻辣鴨血、青江菜、溏心蛋、辣椒餅乾及蔥花,麵條勁道順滑、麵醬濃厚、麻辣鮮香分明。

 

『老實麻辣麵』NT$160+10% (攝影:吳文元)

 

『誠實麻辣麵』也提供外帶及外送,外送價格依距離遠近會有不同。(圖片:肉大人)

 

 

「肉大人午間麵鋪」


供應時間:周一~周五午餐時段12:00-14:00

電話:02-2703-5522

地址:台北市敦化南路二段81巷35號

 

 

 

看更多生活圈文章

 

 

 

美食採訪需求通知 / 提供最新美食新聞資訊 

請聯繫: 上報生活中心 → lifenews@upmedia.mg

喜歡這篇文章,請幫我們按個讚

熱門影音


 

【上報徵稿】

上報歡迎各界投書,來稿請寄至editor@upmedia.mg,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身分簡介。

 

一起加入Line好友(ID:@upmedia),或點網址https://line.me/ti/p/%40zsq4746x

回頂端