北部液蛋業者爆混用進口蛋涉標示不實，為把關市民食安，台中市政府立即啟動第二波液蛋工廠專案擴大稽查，已稽查124家業者。17日更兵分多路擴大稽查，特別針對籃裝散蛋稽查。

台中市政府表示，食安沒有假期，也沒有模糊空間，前一波液蛋工廠稽查早在七月就開始，全市12家液蛋工廠皆未發現使用進口蛋，抽驗26件蛋品也全數合格，全力稽查把關食安，守護市民健康。鑑於其他縣市已經查出液蛋業者以進口蛋冒充國產蛋的案例，昨日已進一步啟動第二波液蛋工廠專案擴大稽查，特別著重進貨來源廠商及有無混掺進口蛋產品標示不實的情形，預計在9月20日前完成全市12家液蛋工廠的稽查工作。

農業部16日公布進口蛋品來源及流向，仍不能消除民眾疑慮，擔心吃到或買到問題進口蛋，台中市食品藥物安全處17日兵分四路擴大稽查，分別前往早餐業者及傳統零售市場的雞蛋批發零售業者，特別針對籃裝散蛋稽查，共稽查20家業者，未發現進口雞蛋，後續將持續稽查，確保民眾食蛋安心。食安處表示，自9月13日啟動市售蛋品稽查專案，查核賣場、超商、烘焙場域、餐飲店、校園團膳及液蛋工廠等場域加強稽查，截至17日共稽查144家業者，皆未發現違規情事。食安處再次呼籲中央有關單位，加速提供詳實的流向資料，以利各縣市透過加強資訊交流，聯手稽查護食安。另外，民眾如發現疑似問題進口雞蛋，可向台中市政府1999或食安處反映，將會派員前往瞭解，保障民眾食品安全。