炙熱的暑假，烈酒界不僅持續推出新酒款，跨界聯名更是接連不斷。傑克丹尼和麥拉倫車隊聯名推出『傑克丹尼田納西威士忌—麥拉倫限定版』，格蘭帝與藝術家李轂摩合作三款「田野系限量單一麥芽威士忌」；此外，金車噶瑪蘭於國際大賽中拿下「2023 最佳單一麥芽威士忌」暨「亞洲最佳威士忌」殊榮，一起來看看七月份的烈酒相關新訊吧！

＃WHISKY TASTE『聖域十二宮・黃金聖鬥士威士忌』

細緻青蘋果與橘子果醬的香氣，層層堆疊出美妙香氣與風味，入口猶如一股清爽迷人的林間晚風，這獨特又溫柔的森林氣息，正是戶河內威士忌得天獨厚的地理環境所呈現的特質。

繼 2020 年首次發佈「聖鬥士星矢・青銅五小強系列酒款」，睽違三年 WHISKY TASTE 與經典日本動漫聖 一 鬥士星矢再續前緣，攜手來自森林的禮物 一 戶河內威士忌，在 2023 年重磅推出夢幻聯名『聖域十二宮・黃金聖鬥士威士忌』的限量系列酒款，帶來四種風味與精湛的桶陳工藝，勢必掀起一股威士忌與聖鬥士星矢愛好者的雋永價值交匯。

＃傑克丹尼 X 麥拉倫車隊『傑克丹尼田納西威士忌 — 麥拉倫限定版』

全球高端烈酒銷售第一威士忌品牌傑克丹尼，首度跨界和英國頂級跑車品牌麥拉倫車隊簽下三年合約，並從2023年1月開始生效，即將推出傑克丹尼和麥拉倫車隊全新限量聯名威士忌『傑克丹尼田納西威士忌 — 麥拉倫限定版』。

即日起至8月11日止，於全台指定量販通路及指定菸酒專賣店，購買傑克丹尼 700ml，至 LINE 官方帳號「百富門品酩俱樂部」，登入綁定並註冊成為百富門品酩俱樂部會員，即可獲得百富門品酩俱樂部點數 1 點，有機會抽中9月15日至9月17日新加坡年度賽事3日觀賽券雙人套票抽獎機會。

＃麥卡倫『The Red Collection 77 年』

麥卡倫為世界巨獻系列稀世珍釀「The Red Collection」，以象徵品牌最頂級酒款的「麥卡倫紅」為主軸，讚頌自 1824 年麥卡倫肇建以來，對釀酒與製桶工藝無人能及的堅持與執著。

「The Red Collection 77 年」是麥卡倫酒廠於戰後重啟的第一批珍釀，在手工定製的麥卡倫專屬橡木桶經過時間的淬鍊超過 77 年以上，藉由麥卡倫首席釀酒大師 Kirsteen Campbell 主導，造就此款意義非凡的超高年份單一麥芽威士忌，不僅深具歷史意義，更為世上最古老的蘇格蘭威士忌之一，展現麥卡倫對時間、傳承與精湛工藝致上最崇高的敬意。

＃格蘭哥尼 三款台灣限定威士忌

格蘭哥尼在2023年7月迎來三款集結獨家、限量、台灣限定於一身的威士忌酒款，分別為專門為台灣威士忌愛好者量身訂製的『格蘭哥尼 12 年 PluX』批次限量第一版，以及兩款森藏雪莉單桶系列『2007 歐洲橡木雪莉桶』，全台限量 598 瓶；『2009 歐洲橡木雪莉桶』，全台限量 624 瓶。

『格蘭哥尼12 年 PluX』可說是完全依據台灣饕客喜愛的威士忌風味量身打造，將全新訂製的格蘭哥尼原酒，放入初次裝填 PX  雪莉桶後產出的小批次限量第一版。酒色閃耀著琥珀般的耀眼光澤，入口是台灣人所熟悉的梅乾，搭配葡萄乾及誘人的柑橘與燉煮蘋果氣息，口感有著濃郁的蜜餞、果乾，延續著口中的香甜，輕快的辛香料風味挑起舌尖的渴望，尾韻則帶有巧克力、黑棗並交融橡木氣息，在口中餘韻不絕。

麥立得洋酒特選 100% 初次裝填的歐洲雪莉桶，推出兩款佳作：格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列『2007 歐洲橡木雪莉桶』，香氣充斥，富有黑色莓果與辛香，口感輕柔，以果乾甘甜主導，尾韻帶有松木、胡椒、荳蔻及丹寧。

另一款同樣格蘭哥尼森藏雪莉單桶系列『2009 歐洲橡木雪莉桶』，富含柑橘果醬及果乾香氣，襯出橡木與皮革氣息，宛如義式濃縮咖啡，口感有油葡萄乾、糖漬李子，些許甘草、辛香氣味在舌尖跳躍，尾韻同時包容濃郁的葡萄甘甜與清新柑橘氣息。

＃格蘭帝 X 藝術家李轂摩三款「田野系限量單一麥芽威士忌」

身為在蘇格蘭坎貝爾鎮碩果僅存的酒廠，格蘭帝單一麥芽威士忌擁有坎貝爾鎮得天獨厚的環境優勢 — 豐沛的水源、泥煤及穀類資源，也被稱為蘇格蘭「坎貝爾鎮的珍珠」。

2023 年，格蘭帝與台灣藝術家李轂摩老師攜手合作，在藝術生涯裡，專長於水墨畫、書法、彩瓷與壺刻創作的李轂摩老師首次為威士忌品牌精選畫作，以質樸、鄉野、自然並帶有人文溫度的筆觸，為三款酒標展現玩味生活的無窮意境。

「看見幸福」以公雞母雞呈現幸福感，對應格蘭帝 2015 ＃1620 單一桶裝威士忌，帶香草橡木氣息、蜜桃和檸檬皮香氣；「日日是好日」以筆觸呈現禪宗名言，搭配水墨禽鳥，對應格蘭帝 2015＃1621單一桶裝威士忌，帶青蘋果、香草卡士達醬、燉煮西洋梨滋味；「久旱逢甘霖」繪出雨中白鵝與黑鵝的喜悅，背景水墨表現生活意境，對應格蘭帝 2017#3480 單一桶裝威士忌，帶核果實、青蘋果、燉煮西洋梨滋味，香草橡木、花蜜、檸檬草氣息。

＃全球首席調酒師 Stephanie MacLeod「王者之飲」全新鉅作

「Exceptional Cask Series 傑出桶陳系列」是一系列傑出單桶、雙桶風味熟成，以及小批次釋出的集結；裝瓶數量少、極度珍稀的釋出，含括皇家柏克萊酒廠最出眾又最美味、滿是酒廠風格的威士忌。

由首席調酒師 Stephanie MacLeod 精挑細選而裝瓶的，繼 2022 年皇家柏克萊 25 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Oloroso 雪莉桶原酒之後，皇家柏克萊酒廠終於又推出『15 年 Fino 雪莉桶過桶熟成』、以及『Amontillado 雪莉桶過桶熟成』2 款少見的皇家柏克萊小批次傑出桶陳系列，僅此一批，錯過不再。

＃亞伯樂 X 韋禮安 共譜雙桶合酩

單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌亞伯樂宣布與甫完成本屆金曲獎主持任務，榮獲數次金曲榮耀肯定，近年更以多首傳唱暢銷經典的金曲才子韋禮安合酩，共譜出 100% 完美雙桶熟成的全新篇章。

亞伯樂 14 年奢選頂級西班牙 Oloroso 雪莉桶與高比例初次裝填波本桶，各自封存熟成巔峰年份，再予以至少 6 次以上的熟成勾兌，波本桶的香草蜂蜜淡雅香氣，縈繞出宛如詩句般的雋永歌詞，交織以雪莉桶的甜熟黑櫻桃為本，展現如美妙旋律般的深邃甜美氣息。 

＃Talisker 泰斯卡三支經典單一麥芽威士忌

「泰斯卡單一麥芽威士忌」富有極具辨識度的海島氣息，讓人彷彿置身於浪花濺起的海港，隨著海風拂過，海潮的香氣與海鹽的鮮鹹隨之浮現，夾帶著乾果香甜與大麥芽的溫暖香氣，爆炸般的胡椒香味在口腔後段綿延，交替出現淡胡椒的香氣、迷人的輕煙燻味以及海潮的香氣。

該酒款最適合與海鮮搭配，特別是新鮮生蠔，可帶來厚實而有力的風味，也可搭配烏魚子或其他海鮮食材，展開層層堆疊的味蕾饗宴。這鮮明的海島特色，讓泰斯卡成為全世界行家想一品海島風味的首選。

『泰斯卡 10 年單一麥芽威士忌』源自海島背景，以 2X3 蒸餾工法賦予獨特風格。由五種波本桶調和而成，酒精度 45.8%，帶煙燻的甜味及強力特性，毫不費力地展現獨具一格的風味。

『泰斯卡 Storm 單一麥芽威士忌』強化海鹽、煙燻及辛香氣息，創造出像暴風雨般的強勁個性酒體。第三款『泰斯卡 Port Ruighe 單一麥芽威士忌』，經重度烘烤的美歐橡木桶熟成，再轉移到上好波特桶，風味溫和且複雜，展現泰斯卡的無限可能。

＃泰斯卡攜手海洋環保組織 Parley 推聯名限量版『Talisker Wilder Seas單一麥芽威士忌』

深受海洋影響的泰斯卡，2023 年與國際海洋環保組織 Parley for the Oceans 聯名重磅推出 Talisker X Parley 聯名限量版 — 『Talisker Wilder Seas 單一麥芽威士忌』，共同為保育海洋生態、守護海洋森林的理念限量發售。

『Talisker Wilder Seas 單一麥芽威士忌』為酒廠首次使用 XO 干邑白蘭地橡木桶；於二次填充美國橡木桶及歐洲橡木桶中熟陳後，再於法國 XO 干邑白蘭地橡木桶中進行過桶。

XO 干邑白蘭地不僅豐富了泰斯卡單一麥芽威士忌特有的海島風味層次，於海潮的香氣中，李子和葡萄乾的柔滑香氣陣陣浮現，如此豐富的果味、海鹽和一絲煙燻及辛香味猶如前所未有的深度，令人聯想起海洋潛藏著強大的深藍色力量。

＃吉拉威士忌『吉拉島民系列第 2 號珍藏 蘇格蘭愛爾淡啤酒桶』

英國威士忌市場銷售 No.1 的單一麥芽威士忌 Jura 吉拉威士忌，將於近期陸續於免稅商店—昇恆昌、采盟推出屢獲酒類競賽殊榮與好評的『吉拉島民系列第 2 號珍藏 蘇格蘭愛爾淡啤酒桶』。

本款產品以吉拉島與島民間的驥絆為題，繼第 1 號珍藏與島內的珠寶設計家合作大獲好評之後，第 2 號珍藏與吉拉島當地音樂家 Giles Perring 合作，讓威士忌愛好者邊啜飲著醇厚的吉拉威士忌，也能夠伴隨著 Giles 取自吉拉島內自然聲音為靈感所製作的音樂，仿佛沈浸在吉拉島 — 1984 作者喬治歐威爾筆下的「世界最難抵達的險峻之島」中漫步。

＃金車噶瑪蘭 獲「2023 最佳單一麥芽威士忌」！品酩盛會「島嶼醇酩」開放報名

金車噶瑪蘭於日本 TWSC 東京國際威士忌與烈酒競賽（Tokyo Whisky & Spirits Competition）決賽中以『經典獨奏 PX 雪莉桶威士忌原酒』拿下「2023 最佳單一麥芽威士忌」暨「亞洲最佳威士忌」殊榮，以『噶瑪蘭珍選 No. 2 單一麥芽威士忌』獲得「最具性價比亞洲威士忌」，噶瑪蘭威士忌酒廠更獲頒「2023 亞洲最佳蒸餾酒廠」。

除了榮獲特別賞四項大獎外，另以多項酒款大舉奪金，抱回 3 面最高金賞及 15 面金賞。金車噶瑪蘭未來仍將努力讓世界看見台灣堅強的釀酒實力，並持續將台灣優質威士忌推廣於世界各地。

同時，金車噶瑪蘭睽違已久宣布舉辦首場品酩盛會「島嶼醇酩」，以亞熱帶風情為主題，演繹在山海交融的蘭陽平原與百年雪山的純淨水源之下，時間淬鍊熟成的醇釀美好，此次特別選擇國際競賽常勝軍也是本次 TWSC 榮獲五項金牌的五種酒款。

包含『噶瑪蘭層豐雪莉 3 桶單一麥芽威士忌』、『噶瑪蘭經典獨奏 Fino 雪莉桶威士忌原酒』、『噶瑪蘭經典獨奏 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒』、『金車頂極指揮單一麥芽威士忌』、『噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒』，對應出絕佳的食材搭配，帶出每款威士忌的多層次口感與個性。

＃路易十三、天夢香檳迷你瓶版本

品酒不再是盲目豪飲，而是需要更聚焦在優雅品味的展現，因此，天夢香檳和頂級干邑路易十三都推出了迷你瓶版本，Less is More 喝得少也要喝得好，從微醺之中探索舌尖上的滋味。

『路易十三迷你瓶』

路易十三誕生於 1874 年，被譽為「可以喝的香水」和「瓶中世紀」。每瓶都蘊含歷代釀酒大師的傑出技藝和細心調配，採用法國干邑地區頂級葡萄釀造，經由上千種生命之水調配。

其獨特之處在於豐富多層次的芬芳口感，散發著沒藥、蜂蜜、乾燥玫瑰、李子等香氣。水晶瓶身以 20K 金雕飾瓶頸，瓶底和瓶塞刻有專屬序號，鳶尾花紋飾鐫刻於瓶身，展現藝術美學風格，這款頂級奢華香水般的美酒適合慶祝節日或共飲小酌。

『路易十三珍萃裝』

『路易十三珍萃裝』是充滿革新創意的系列，將路易十三干邑注入五隻 10ml 的珍萃瓶中，每款瓶身以不同色彩包裝，呼應不同情緒態度：Loud 氣場非凡、Glow 光芒四射、Bold 大膽、Smooth 圓潤、Bright 耀眼清亮。新世代的獨特生活態度與自由靈魂在其中展現，隨心情選擇 THE DROP，感受路易十三干邑的精華，獨特的魅力適合珍藏或送禮。

『天夢香檳』

『天夢香檳』以環保永續為信念，被稱為「大地之母」的香檳品牌。從栽種葡萄的生態保護、釀造過程的再生電力，到瓶身的環保美學，堅持環保初心與高標準的釀造結合，連李奧納多 · 迪卡皮歐都成為股東之一。天夢香檳的環保永續精神、減重風尚瓶身和順暢口感都無可挑剔，特別適合在節慶或與摯愛共享，現推出 375ml 半瓶裝，使用環保吸管享受率性浪漫。

＃聖雷米白蘭地 X VWI by CHADWANG「白蘭地咖啡調酒」

繼 2022 年帶起「夏天就要喝咖啡調酒」的風潮後，聖雷米法國白蘭地（St-Rémy）2023 年再度成為夏季輕酒精調飲的領航者，攜手世界冠軍咖啡品牌 — VWI by CHADWANG，推出兩款獨家限定咖啡調酒，白蘭地醇厚的口感搭配上咖啡的酸、甜、苦等多層次風味，儼然為愛喝咖啡也愛喝酒的饕客找到兩全其美的絕佳平衡，一躍成為最受歡迎的「大人系」飲品！

第一款『矚望』適合冰飲，使用衣索比亞錫達馬水洗處理法沖煮咖啡，結合氣泡酒及聖雷米法國白蘭地 XO，清涼消暑且餘韻難忘。第二款『紅霓』適合熱飲，同樣使用衣索比亞風味咖啡與聖雷米法國白蘭地 XO，帶點微醺感且散發肉桂辛香，是適合細細品味的成熟熱咖啡調酒。