【蘇丹紅風暴】津棧近9000公斤毒辣椒粉製成沙茶醬 55款恐流向各大餐廳

上報快訊/袁維駿 2024年03月10日 18:28:00
南投縣衛生局獲報金福華食品進貨近9千公斤含蘇丹紅辣椒粉,今稽查僅查封原料13.22公斤,其餘均已製成沙茶醬。(南投縣衛生局提供)

南投縣衛生局獲報金福華食品進貨近9千公斤含蘇丹紅辣椒粉,今稽查僅查封原料13.22公斤,其餘均已製成沙茶醬。(南投縣衛生局提供)

含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉風暴擴大,高雄市衛生局查出津棧公司違法進口毒辣椒粉8988公斤,且全數銷往南投縣金福華食品,南投衛生局說明,該局今天前往公司稽查,現場只剩13.22公斤,其餘8974.78公斤已全數製成沙茶醬,包裝為福寶牌沙茶醬等55款各式沙茶醬,且產品均已出貨銷往下游廠商,恐已流向各大餐廳,已緊急通知要求下架回收。

 

津棧公司進口逾2.1萬公斤含蘇丹紅辣椒粉,銷往9縣市下游廠商,高雄市衛生局調查發現,廠商包括北市益昌實業30公斤,桃園全一企業28公斤,新竹十全特好食品,南投金福華食品8988公斤,台中隆太生技食品30公斤,彰化王長發產業3公斤、堉華香料企業84公斤、雲林琴益辣椒加工廠1萬公斤,台南慈光食品360公斤、麻小二餐飲店8公斤,高雄鼎記國際食品150公斤、品領企業420公斤、宏信食品364公斤。

 

南投縣衛生局指出,昨天下午3點接獲高雄市衛生局通報,「金福華食品貿易有限公司南投廠」向津棧公司進貨8988公斤含蘇丹紅辣椒粉,衛生局今天前往金福華食品現場稽查,該公司從津棧公司進貨辣椒粉原料僅剩13.22公斤,現場予以封存;其他原料8974.78公斤均全數製成沙茶醬,包裝為福寶牌沙茶醬等55款各式沙茶醬,產品均已出貨未有庫存。

 

衛生局稽查人員透露,金福華食品將沙茶醬包裝製成自家的各式沙茶醬,也有其他公司委外自訂名稱的,而且多為大容量罐裝,銷往下游廠商後,恐已流向各大餐廳,業者接獲該局通知後,已通知下游廠商計139家,下架回收違規產品。

 

此外,台北市衛生局昨晚接獲高雄市政府衛生局通知,津棧國際貿易有限公司進口辣椒粉檢出含有蘇丹紅成分5-22ppb,轄內「益昌實業有限公司」使用該原料分裝成品名為「二荊條辣椒細粉」(600 g/包)計50包,已全數銷售予不特定散客。

 

台北市衛生局已要求益昌公司應妥善處理並辦理退貨相關事宜,民眾若有購買上述「二荊條辣椒細粉」請立即停止食用,並攜帶商品至益昌公司辦理退貨作業。

 

雲林縣某辣椒加工廠,共進貨1萬公斤(400包),皆未製成產品售出,因此並未流入市面,後續將全數退貨。

 

 

(高雄市衛生局提供) 





【上報徵稿】

上報歡迎各界投書,來稿請寄至editor@upmedia.mg,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身分簡介。

上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
 

 



回頂端