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【作賊心虛嗎】國訓中心執行長請辭 上PTT澄清:伙食營養成分絕對夠

金牌教練林敬能日前在臉書上砲轟國訓中心,直指伙食費被A走,國訓中心執行長林晉榮23日出面澄清費用分配毫無問題,26日卻選擇在PTT上解釋各項爭議,還爆出23日就向董事長、...

上報快訊/陳亭蓉 2018年03月26日 13:52:00
《大家論壇》公衛視角:改善營養 就該多吃天然食品

  尼爾森 ●巴西衛生部食品營養科副主任     人類營養是非常重要的一門科學。數百年來,科學研究已經確保不斷擴大的人口有充分食物供...

尼爾森(Eduardo Nilson) 2018年02月11日 12:00:00
垃圾食物怎救營養不良? BBC記者PO文惹怒印尼遭禁採訪

印尼最東邊的省份巴布亞日前發生嚴重營養不良危機,《英國廣播公司》(BBC)一名駐印尼的女記者亨施奇(Rebecca Henschke)1日前往巴布亞採訪時,在個人推特(Twitter)上...

李宸儀 2018年02月04日 20:50:00
《大家論壇》丹麥視角:投資1美元改善兒童營養可獲30倍回報

  隆伯格 ●丹麥哥本哈根商學院客座教授 ●丹麥哥本哈根共識研究中心主管     相對於其他全球性大事件,營養不良這項問題受到的...

隆伯格(Bjørn Lomborg) 2017年09月09日 15:00:00
瓊瑤事件的發省:用液態營養品維持的生命 有何意義

知名作家瓊瑤於臉書的一封信,揭露出其與繼子女在照料先生平鑫濤上的意見分歧,同時也引起各界對於安樂死、安寧醫療等長照議題的討論。其中,由於瓊瑤與繼子女的主要意見分...

上報快訊 2017年05月03日 17:20:00
營養師淺談眼睛葉黃素低下 教您怎麼正確選擇 停、看、吃!

內政部資料統計,2016年國內65歲以上人口占12%,其白內障盛行率約為60%,推估約有180萬名患者。臨床上發現35-40歲的高度近視併發白內障比例激增。近年來3C蓬勃發展,人手...

蔡侑儒 2017年04月06日 12:57:00
營養師揭秘! 葉黃素怎麼選擇 怎麼吃!

  2016年眼科學會調查報告『全台護眼趨勢調查』,每人使用3C時數平均8.7小時,眼睛盯很緊,不僅睫狀肌拉緊報,白內障與黃斑部跟著也來報到。短短五年白內障人口增加16萬...

司馬元 2017年02月09日 13:54:00
早餐店「奶精」奶茶 3成學童、1成家長以為喝得到營養

你知道嗎?早餐店奶茶的「奶」不是鮮奶,是奶精!這看似常識的問題,在董氏基金會4日公布的學童乳品飲用調查中卻發現,有近1成的家長,與3成的學童認為早餐店奶茶裡的「奶...

上報快訊 2017年01月04日 20:50:00
冰啤酒可以抗癌? 營養師:酒就是致癌物

近日網路謠傳,「啤酒冰過以後會變成鹼性水,而且喝啤酒能促進血液循環,有助於心血管疾病,甚至還能抗癌」。營養師回應,啤酒不會因冰過或加熱就改變酸鹼值,而且酒精本身...

上報快訊 2016年09月11日 17:26:00
博科哈蘭打亂奈國食物生產 25萬名兒童嚴重營養不良

奈及利亞恐怖組織博科哈蘭(又名「 博科聖地 」,Boko Haram)長期占領奈國東北部波爾諾州(Borno),而隨著恐怖組織勢力的消長,有些難民得以掙脫恐怖組織的控制前往邁杜...

陳博臻 2016年09月10日 15:56:00
台灣蕉進軍日校營養午餐 日本嬤吃一口感動流淚

日本靜岡縣御殿場市小學生的營養午餐出現台灣香蕉!這是台灣香蕉進軍日本中小學營養午餐的里程碑。自7月11日開始,御殿場市10間中小學,約1萬名師生都可以在每月11日的營養...

上報快訊 2016年07月10日 14:29:00
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