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【專訪影片】米其林一星主廚 Igor Macchia 回來了!帶來來自義大利的夏季「星」料理

L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳 為義大利米其林一星餐廳 La Credenza 主廚 Igor Macchia(伊格·馬夏)來台開設的唯一海外分店,更榮獲了「2018...

吳文元 2018年08月10日 15:00:00
日本秘境美食伊勢牡蠣 SPIGA PASTA 空運來台新鮮上菜

在台經營多年的慕里諾餐飲集團,自2017年秋季與日本「ニューオークボ株式會社」合作,引進「SPIGA PASTA」來台,並於店舖內設製麵室製作新鮮的生義大利麵條,推出多款特色...

簡采倫 2018年07月30日 11:00:00
【有片】義大利米其林一星歐傑洛義式餐廳限期推出「媽媽的義大利母親節套餐」

榮獲「2018 台北米其林指南」餐盤推薦餐廳 L'origine by La Credenza 歐傑洛義式餐廳,是由義大利米其林一星餐廳 La Credenza 主廚 Igor Macchia ( 伊格·...

吳文元 2018年05月13日 13:00:00
東京森林系餐廳「naturam by Kazuya Sugiura」 5/10、11 限時客座台北西華 TOSCANA

來自日本東京的絕美餐廳「naturam by Kazuya Sugiura」即將於5/10、5/11「限時兩天」客座台北西華飯店 TOSCANA 義大利餐廳。「naturam」源自於拉丁語「自然」,這個概念在...

上報生活圈 2018年05月02日 07:00:00
Amaroni’s 紐約創義料理首度登台 1/16 於微風松高正式開幕!

旗下擁有美式餐廳龍頭品牌 TGI FRIDAYS 星期五餐廳、Texas Roadhouse 德州鮮切牛排的北軒餐飲,再度插旗信義區,引進來自香港的 Amaroni's New York Italian Restauran...

上報生活圈 2018年01月16日 12:00:00
冨藝旅 Port23 冬季新菜 「食宜嚐鮮」 義式料理吹進在地蘭陽風

富藝旅台北大安「Port23」餐廳於11月推出了約20道的全新冬季主菜,由主廚簡玉銘的家鄉宜蘭出發,以台灣的地方特色食材如:鴨賞、牛舌餅、櫻桃鴨為靈感,規劃一系列揉和在地...

上報生活圈 2017年11月10日 17:00:00
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