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義瑪卡多「乾杯義大利 Salute Italia」酒展 超過200款葡萄酒放肆品嚐!

每年的6月2日是義大利的國慶日,而入選台北米其林餐盤推薦的「IL MERCATO 義瑪卡多」,就選擇在這天舉辦義大利酒展,特別邀請Bellavista、Biondi Santi、Livio Felluga等知...

施縈縈 2018年05月29日 16:00:00
【紐時精選】加州葡萄酒 中美貿易戰的「犧牲品」

在中美貿易戰中,葡萄酒看來不顯眼。飛機及零件佔美國出口的大宗;大豆和小麥則產自川普(Donald Trump)支持者最多的州。   但是,中國選擇了葡萄酒作為報復性...

紐約時報 2018年04月06日 21:00:00
褪去華麗回歸初心 真實的隆河葡萄酒盲飲活動

隆河谷葡萄酒公會(Vignobles de la Vallée du Rhône) 於3/13在台灣晶華酒店,主辦首次精彩紛呈的『隆河葡萄酒媒體盲飲會』。活動邀請葡萄酒專家、教育單位、...

陳彥邦 2018年03月26日 17:59:00
日本東北酒鄉巡禮 在仙台嚐遍清酒、葡萄酒、威士忌等各類好酒

日本是許多朋友都非常喜歡去的國家,而旅遊形式從團體行的走馬看花,逐漸發展出各類特色的主題旅遊,其中在地特色酒鄉巡禮,也是近期熱門的旅遊主題之一。台灣酒類消費能力...

施縈縈 2018年01月15日 16:00:00
年末開趴喝酒趁現在 聖誕跨年葡萄酒、烈酒、啤酒優惠總整理

一年又進入到尾聲,街道上佈滿了聖誕節的燈飾與聖誕樹,火紅的耶誕紅、璀璨的燈飾感受特別溫暖,也更期待迎接聖誕節與新的一年。聖誕節與跨年你想好要怎麼慶祝了嗎?聖誕節...

施縈縈 2017年12月19日 18:00:00
【秒懂葡萄酒】新手也能輕鬆入門 5步驟品酒看起來更PRO

品酒的最終目的,通常是為了瞭解一瓶葡萄酒到底是佳釀絕品,還是有瑕疵的酒。品酒會挑逗所有的感官:我們談論的是對感官的全面分析。品酒也喚起我們身體裡的記憶,促使我們...

芬妮.達荷斯克 2017年11月23日 07:00:00
「最古老」的葡萄酒 考古學家發現8000年前釀酒遺跡

科學家13日在《美國國家科學院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences,PNAS)發表文章,指出考古團隊在喬治亞(Georgian)首都第比利斯(Tbilisi)發現...

吳栢妤 2017年11月15日 21:04:00
【影片】氣候變化是罪魁禍首 世界葡萄酒產量創新低

全球葡萄酒產量創56年來新低。   因氣候變化無常,國際葡萄與葡萄酒組織巴黎總部估計產量與去年同期相比將萎縮8%。   影響最大的是義大利,法國和西...

蘇依俐 2017年10月27日 12:00:00
2017 年法國隆河谷頂級葡萄酒 邀喜愛葡萄酒的消費者一起品嘗

位於法國東南部的隆河谷地,葡萄園分布在位於里昂與亞維儂之間。在北隆河,葡萄樹多生長在河畔狹長的陡坡,然而在南隆河,樹群無邊無際地一路自在生長到法國中央高原與阿爾...

陳彥邦虞煥榮 2017年10月20日 16:04:00
【影片】大火摧殘加州葡萄酒產地 10死數千人後撤

美國加州北部數個郡進入緊急狀態,強風讓森林大火迅速延燒,至少10人喪命、數千人被迫逃離家園。   消防員在風速每小時50英里的強風中,與大火搏鬥,而這場無情...

羅佳蓉 2017年10月10日 17:30:00
特色餐點佐葡萄酒的饗宴: WINE-derful

伴隨著輕柔音樂與燈光,由專業服務人員引領入座,即將展開一場味蕾的饗宴。從私人招待所轉為餐廳營業,「 WINE-derful」經理Jimmy表示:「因為想把美好的味道介紹給大家。...

黃映嘉 2016年09月22日 17:23:00
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