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【上報人物】大廚本事 米其林摘星主廚李皞如何征服好萊塢?

36歲主廚李皞(Paul Lee)是前好萊塢知名餐廳「Patina Restaurant」主廚,歌手肯伊威斯特(Kanye West)、影星娜塔莉波曼(Natalie Portman)、布萊德利庫柏(Bradley Co...

陳怡杰 2018年02月17日 12:30:00
【上報人物】寂寞拍賣師 林森北路媽媽桑12年夜行人生

化名:席耶娜 職業:日式酒店媽媽桑 入行年資:12年   櫃姐出身   我是高雄鳳山人,台中高農餐飲科畢業後,在台北新光三越站過3年鞋業櫃...

陳怡杰 2018年02月15日 12:30:00
【上報人物】一代畫師之外 莊武男「石獅王」盛名獨走

台灣石獅王   縱然貴為宗師、國寶,但家族宗祠、寺廟畫師收入,其實不佔莊武男一生重大部分,真正讓他起家的,是他偶然經手跨進的「石獅」收藏。   ...

陳怡杰 2018年02月04日 09:50:00
【上報人物】宗廟彩繪國寶 一代畫師「阿男師」莊武男

76歲莊武男是台灣碩果僅存宗祠、寺廟彩繪宗師,人稱「阿男師」,60年前他自淡水遠赴新莊拜師「阿憨師」洪寶真,3年淬煉出師後,不斷與同行瘋狂「對場」,讓他彩繪功力急速...

陳怡杰 2018年02月03日 11:25:00
【上報人物】馬來西亞異議媒體路 前《獨立新聞在線》總編輯莊迪澎

47歲莊迪澎是前馬來西亞異議網媒《獨立新聞在線》(2005~2012)總編輯,做為境內史上第2家華文網媒,與開站早其1個月的《當今大馬》中文網,同在大馬媒體界有無可磨滅指標...

陳怡杰 2018年01月29日 13:00:00
【上報人物】迪化街血手案主謀 年節怪客「護鯊哥」:我對人類有恨

台北迪化街,每逢農曆春節人潮蜂湧,最近6年總會碰上1名保育作風激烈男子站立街口抗爭,籲請商家勿再販售魚翅,行事1年比1年強勢,尤以去年8月寄上染血斷手模型為最。 ...

陳怡杰 2018年01月20日 15:59:00
【上報人物】選手夢化為繞指柔 亞洲最大電競趴WirForce創辦人黃智仁

電競(sSports)對我而言,很早就不是「單純打比賽」成份   票價過千參與人數10萬   4Gamers「就肆電競」創辦人黃智仁(Santiago Huang)2014年...

陳怡杰法蘭克貓 2017年12月30日 19:00:00
【上報人物】醫者心,歷史眼 陳耀昌「台灣大河劇」三部曲跨界路

政、文、醫三棲   68歲台大醫學院退休教授陳耀昌,過去醫、政兩界雙棲,8年前另闢疆土,走國內少見「台灣史小說家」之路,第2部小說《傀儡花》(2016)就被公共...

陳怡杰 2017年12月22日 16:40:00
【上報人物】外公共諜,父母文革迫害 倪青青家族百年流轉史

Why do we do what we do?   華人首奪普立茲新聞獎   倪青青入行初期(1997年)在曼哈頓《新聞日報》(Newsday,同年歇業)一則長島空難報導,...

陳怡杰 2017年12月14日 21:00:00
【上報人物】揭密《紐時中文網》 總編輯倪青青:不被允許跑新聞

49歲倪青青是《紐時中文網》2012年6月上線來第2任總編輯,日前她因私人行程來台一周,離台前晚接受《上報》專訪。   從《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)10...

陳怡杰 2017年12月14日 19:00:00
【上報人物】生能逢時?《獨生》作者方鳳美專訪

「文明就是絕育」(Civilization is sterilization.)—赫胥黎,《美麗新世界》(Brave New World)   甫在台灣出版《獨生:中國最激進的社會工程實驗...

陳怡杰 2017年12月10日 09:38:00
【上報人物】台女首入BBC百大女性 林念慈尼泊爾女力時刻 

1個月前,35歲林念慈被英國廣播公司(BBC)評為「年度全球百大女性」(BBC 100 women 2017),與智利首位女總統巴舍萊(Michelle Bachelet)、中國變性現代舞家金星、非...

陳怡杰 2017年12月03日 13:10:00
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