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秋冬限定的甜蜜滋味!九州鬆餅「紫薯芋泥鬆餅」、杏桃鬆餅屋「栗子蒙布朗厚鬆餅」濃郁登場

許瑋芯 2020年12月03日 14:00:00
(九州鬆餅 Cafe、杏桃鬆餅屋提供)

(九州鬆餅 Cafe、杏桃鬆餅屋提供)

秋季正是芋頭、紫薯盛產且最美味的時節,而栗子在日本更象徵著秋季高級感的食材,因此「九州鬆餅 Cafe」及「杏桃鬆餅屋」分別在此時推出季節限定甜點,芋頭及栗子控千萬不要錯過!

 

 

九州鬆餅 Cafe『紫薯芋泥鬆餅』

 

連續三年推出的高人氣餐點『紫薯芋泥鬆餅』,2020 將以法式的優雅感,一抹帶出深淺交疊的紫,餐點於即日起至2021年1月17日每日限量供應。

 

『紫薯芋泥鬆餅』即日起至2021年1月17日每日限量供應(九州鬆餅 Cafe 提供)

 

「九州鬆餅 Cafe」每天將新鮮的在地紫薯和芋泥蒸熟、再重複數次過篩攪拌成柔滑口感,再搭配獨家手做 Q 彈芋圓和紫薯圓成為最佳配角,100% 純手工每日新鮮做,不使用多餘添加物,讓大家可以吃到新鮮美味無負擔的九州鬆餅。

 

『紫薯芋泥鬆餅』單點 380 元,也可以加上任選指定飲料,套餐價 490 元。(九州鬆餅 Cafe 提供)

 

 

杏桃鬆餅屋『栗子蒙布朗厚鬆餅』

 

「杏桃鬆餅屋」在秋季也帶來全新的『栗子蒙布朗厚鬆餅』及『芋香珍珠歐蕾』,即日起至 12 月底限定推出,顛覆你品嚐蒙布朗與芋頭飲品的感受。

 

『栗子蒙布朗厚鬆餅』起源於法國的經典甜點—蒙布朗,廣受日本人的喜愛。在日本,栗子更象徵著秋季高級感的食材,因此不僅有蒙布朗專門店,更曾颳起了生蒙布朗的風潮。

 

『栗子蒙布朗厚鬆餅』起源於法國的經典甜點—蒙布朗(杏桃鬆餅屋提供)

 

「杏桃鬆餅屋」藉由饕客們對於蒙布朗的喜愛,將蒙布朗甜點與厚鬆餅混搭創作出新『栗子蒙布朗厚鬆餅』。

 

以品牌最具經典人氣的厚鬆餅為基礎,上面淋滿細緻綿密的栗子內餡,獨家製作的栗子內餡除了選以糖漬栗子添入無鹽奶油,更加入了蘭姆酒,使得內餡風格濕潤,更增添風味。為了增添高級感,也以法國帶皮栗子與金箔點綴,製造出秋季豐盈滿收的低調奢華風格。

 

『栗子蒙布朗厚鬆餅』260 元(杏桃鬆餅屋提供)

 

 

同場加映:杏桃鬆餅屋『芋香珍珠歐蕾』

 

市面上常見的芋香飲品,常因芋頭打製方式容易帶有「刮喉嚨」的沙沙口感,為了讓饕客品嚐到最真實的細緻風味,特別選以大甲芋頭、新鮮牛乳與黑糖珍珠完美呈現不失食趣的天然風味,帶來熱、冰兩款飲品。

 

入秋之後轉涼,溫熱的『芋香珍珠歐蕾』帶有芋頭自然的清新芋香,口感溫潤且細緻順口,推薦給著喜愛芋頭香氣的老饕。而冰飲的『芋香珍珠歐蕾』則添入較多的芋頭內餡,喝起來口感濃厚,略帶有根莖類自然細緻的纖維,著重於口感。

 

無論是喜愛芋頭的香氣或風味,這兩款秋季限定的『芋香珍珠歐蕾』都再加入了黑糖珍珠,Q彈口感讓飲品喝起來一點都不無聊!

 

『芋香珍珠歐蕾』 熱、冰皆 180 元(杏桃鬆餅屋提供)

 

 

 

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