(乾杯集團提供)
邁入2020尾聲,預定好聖誕節大餐或跨年聚餐了嗎?乾杯集團旗下五大品牌推出節慶大餐,各式主題餐點任消費者挑選,大搶聚餐商機。其中「和牛47」、「麻辣45」與台北101對望,跨年場次即日起開放訂位;「黑毛屋本家」聖誕跨年大餐,可品嚐『吉利魚』、『延壽蕎麥麵』招好運!
和牛燒肉懷石料理「和牛47」,於 12 月 24 日至 12 月 31 日推出「冬璨套餐」,以「浪漫冬季」為題,將「冰霧」、「雪景」、「聖誕樹」冬天獨有的景色融入到和牛Fine Dining中,品嚐魚子醬、生牛肉、和牛燒肉等 9 道頂級佳餚,價格 5,800元/人+10% 服務費。
餐點中以演繹「冰霧」的『本日嚴選三拼-煙燻菲力』最為吸睛,玻璃蓋下是以稻桿煙燻的白色煙霧,一打開,撲鼻的煙燻香氣蔓延開來,煙霧漸漸散開如同冰霧的視覺感,脆口多汁的「厚切牛舌」融入巧思,設計「聖誕樹」形狀的檸檬金箔凍,宣告著聖誕節的到來,十分趣味又應景。
和牛47與台北101僅約100公尺距離,12 月 31 日跨年場次(22:30-02:00),即日起開放訂位,以桌計價,最低 32,000元+10% 服務費起,提供每位冬璨套餐、Gamet香檳無限暢飲及每桌香檳王一支,近距離感受煙火炸裂的震撼感!
日式「黑毛屋本家」於 12 月 17 日至 1 月 3日推出「聖誕跨年套餐」雙人 3,980 元、四人 7,960 元,另加10%服務費。主打富山鄉土料理「鰤魚涮涮鍋」,大啖日本人在除夕必吃的「吉利魚-鰤魚」,以生食等級的肉質,搭配日本和牛、伊比利豬、波士頓龍蝦、北海道干貝、北寄貝等多樣頂級海陸食材,呈現高品質的奢華火鍋。
套餐包含前菜、季節野菜盤、美味逸品、甜點與飲品,還可品嚐到日本「食」文化中的除夕『延壽蕎麥麵』,象徵著切斷今年的厄運、迎接美好的一年。此外,冬季限定的『鰤魚和牛涮涮鍋』單人套餐,於 12 月 1 日起至 3 月 1 日止開賣,售價 1,680元+10% 服務費,感受日本冬季獨有的鄉土鍋物美味。
「麻辣45」為全台唯一使用 100% 和牛油的麻辣鍋底,獨特的重慶九宮格吃法受到許多饕客喜愛。坐落於微風信義百貨 45 樓,擁有 180 度的觀景露臺,可清晰觀賞到台北101精彩煙火秀。
為迎接精彩的跨年夜,麻辣45 於跨年場次 12 月 31 日(22:30-01:30)推出「跨年限定套餐」,即日起開放訂位,以桌計價,最低 15,000元+10% 服務費起,集結豪華海陸,包含日本和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬、波士頓龍蝦、鮑魚、干貝等多達25種食材,搭配獨家代理的滿壽泉日本酒、香檳,最適合與親友一同歡慶。
主打頂級和牛的「老乾杯」於 12 月 17 日至 1 月 3 日推出『聖誕豪牛雙人套餐』售價 4,188元+10% 服務費。強調一餐品嚐多樣的和牛滋味,以裝飾聖誕紅的『耶誕寶盒』最為吸睛,一打開是本日嚴選的和牛牛排,以及氣勢感十足的豪牛拼盤,包含限定熟成冷藏牛舌、鹽蔥燒、上等牛五花、和牛橫膈膜、牛黃喉等,還可品嚐到雲丹和牛壽司、特選和牛姿切燒,共日澳和牛 9 種滋味。
搭配鴨肉高麗菜沙拉、牡蠣濃湯、鰻魚鴨肝炊飯、甜點等,在專人貼心的桌邊服務下,細細品味和牛的百變滋味,絕對是歲末歡聚最棒的選擇。為讓跨年更加精采,部分分店空班不停錶、延長營業時間,讓消費者盡情狂歡。
「乾杯燒肉居酒屋」於 12 月 17 日至 1 月 3 日推出『聚開運套餐』,集結澳洲榖飼厚切牛舌、澳洲和牛 3 款牛五花、鹽蔥燒、鹽昆布上等角切、伊比利豬霜降豬肉、雞頸肉,牛黃喉、牛肚、草蝦、干貝等14款海陸食材,要以澎湃的美味帶給客人滿滿的元氣!
誘人的燒肉再搭配乾杯自家製泡菜、沙拉、涼拌迷你干貝等一同享用風味更佳,套餐附上咖哩飯、翡翠珍寶湯、甜品與飲品,每人 1,180元+10% 服務費,最低 2 人起。
此外,套餐更特別設計「達摩不倒翁許願小卡」,沒有劃上眼睛的達摩不倒翁,是為了讓客人許下心中的願望,期盼透過燒肉美味與達摩不倒翁的加持,為新的一年帶來更多好運。
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