(張芳瑜攝)
無畏 2020 年疫情影響,寶得利集團陸續拓展餐飲事業,除了旗下 30 年老字號的北平菜餐廳「北平逸仙樓」,主打酸辣夠勁的川味新品牌「小逸仙食堂」,即日起在微風台北車站二樓正式開幕。
有感於川菜漸漸被邊緣化,「小逸仙食堂」以道地川菜與價格平易近人為品牌核心,將麻辣鮮香、百菜百味的川菜精神,且堅持使用傳統藥材、無人工添加物,以自然風味呈現給愛吃辣的饕客們。除餐點精緻平價CP值高外,小逸仙食堂還端出台灣較為少見的道地川菜『香辣豆花牛』作為店內主推招牌必點菜色之一。
被評為四川人的最愛,也是台灣川菜餐廳較少出現的餐點,以花椒、胡椒、辣椒為基本調料,經由醃製、煸香、爆炒最後收尾,鮮辣的牛肉搭上滑嫩的豆花,白飯淋上香麻帶辣的醬汁,是十足下飯的滋味。
將牛肚與豬肺滷至入味,不但保有嚼勁,嚴選大粒花生一同拌炒,不但口感豐富還能吃得到花生香氣。
雞肉滑嫩爽口,配上麻辣的紅油,香氣、味覺層次豐富,光用眼睛看就讓人口水直流。
將雞丁下鍋微炸至口感、咬勁十足,再與大量花椒與香料拌炒均勻,搭配白飯讓人想一口接一口。
酸菜味四溢飄香、湯汁酸甜開胃,魚肉軟嫩多汁且吸附滿滿的酸菜香氣,無論是單純喝湯或配飯吃都很合適。
第一重優惠:即日起至 12 月 31 日,凡來店消費滿 288 元即贈「炸銀絲卷」每人一份,滿 888 元再加贈「百元折價券」乙張。
第二重優惠:即日起至 12 月 28 日,於小逸仙食堂Facebook粉絲團按讚加留言,即可參加「微風獨家雙人餐免費吃」抽獎活動,將抽出三組價值 988 元的雙人餐。
第三重優惠:即日起至 12 月 18 日,按讚小逸仙食堂Facebook粉絲團和給予評價,「酸辣土豆絲」加價購只要 1 元。
電話:02-2382-2388
營業時間:周一至周日10:00-22:00
地址:微風台北車站2樓美食區(台北市中正區北平西路3號2樓)
座位:共56個座位(含包廂)
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