【萊豬進口倒數】教育部：全台3368所國中、小午餐採購契約換約完成

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上報快訊 2020年12月24日 08:10:00

教育部23日舉行記者會指出，全國22縣市3368所國中、小午餐採購契約已全數換約完成。(資料照片)

萊豬倒數7天後就要進口我國，教育部23日舉行記者會指出，全國22縣市3368所國中、小午餐採購契約已全數換約完成，家長可透過教育部架設的平台，清楚掌握學校每日午餐所用食材來源。

教育部表示，為讓學生在學校能享用國產在地優良食材，教育部已於校園食材登錄平台新增欄位食材標章或產地須揭示牛肉與豬肉的食材來源地，並通函各校以新版學校外訂盒(桶)參採購契約範本換約程序。

教育部長潘文忠表示，教育部在8月28日發函給各縣市政府與各級學校，要求國中小學共膳團餐，一律得使用國產牛豬肉品，《學校衛生法》部分條文修正草案在11月13日出爐後，教育部隨即研擬，投入肉品與加工再製肉品把關，確保學童吃到的都是國產優良肉品。

針對新版學校外訂盒(桶)參採購契約範本，學校營養午餐肉類與蛋類一律採用國產在地產品；肉類加工（再製）品，應採用「肉品原料來源」為國產在地優良產品，並新增未使用國產在地肉品（含加工品）記點15至20點罰則，另將廠商有混充或假冒產品供貨不實情節，加重罰則記點由10點增加至15至20點，若情節嚴重，可終止契約。（北市142家企業歇業創新高）

關鍵字： 萊豬教育部營養午餐換約