吉品海鮮餐廳年輕化！全新品牌「吉品初筵」港點午茶套餐只要 398 元

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洪卉琳 2020年12月30日 12:00:00

「吉品初筵」推出多達 40 種港點，價格從 120～360 元不等。（洪卉琳攝）

近期許多老店不敵新冠疫情倒閉新聞頻傳，但在台北屹立 15 年的「吉品海鮮餐廳」，近期卻選在台北東區開設新品牌，以 40 年老師傅烹調的道地港式粵菜為底蘊，帶來全新的「吉品初筵」。

位於東區精華地帶的首都銀行大樓內，「吉品初筵」設有 206 位座席，包含 6 間包廂，以及 140 位小吃座位，能邊吃邊欣賞東區街景。（洪卉琳攝）

「吉品初筵」有別於「吉品海鮮餐廳」多年來鑽研鮑、參、翅、肚等大菜，而是由專業的點心師傅手工製作出將近 40 款點心。琳琅滿目的點心單，經理鄭家偉提及趁著熱度咬下，吃得到外皮酥鬆、內餡蘿蔔香甜絲滑的『金絲蘿蔔卷』，以及選用宜蘭三星蔥與金華火腿為內餡的『火腿灼燒餅』，甚至是經典的『酥皮叉燒包』都是必點的招牌港點。

『鮑魚燒賣皇』以雞肉混搭鮮蝦作為內餡，口感相較於豬肉內餡更顯Q彈。240 元（洪卉琳攝）

港點必嚐的經典『龍皇鮮蝦餃』，相當爽脆彈牙。240 元（洪卉琳攝）

外觀看似厚實干貝的『芋泥煎軟餅』，芋泥內餡綿密，甜度恰到好處。120 元（洪卉琳攝）

為了增添新意，點心師傅也不斷推陳出新，價格從 180 元起的『蓬萊素鵝』，到價格 360 元左右的『錦滷炸餛飩』、『鮑汁鳳爪』、『瑞士牛柳絲炒金邊粉』，更是針對「吉品初筵」推出的全新菜色。

值得一提的是，目前尚未在菜單上羅列出的『招牌流沙包』，則於即日起至1月31日止，只要來店消費達低消，就贈送每人一顆，相當划算。

1月31日前只要來店消費達低消，就贈送每人一顆『招牌流沙包』。（洪卉琳攝）

港點菜單總是令人眼花繚亂，但「吉品初筵」為了讓年輕人更容易入手，特別以親民價格推出 398 元午茶專案。僅於午茶時間 14:30～16:30 供應的下午茶套餐，可任選菜單內的 6 款鹹點及 1 款招牌甜點，並加贈『滋潤甜湯』一碗，更訝異的是就連茶資都包含其中，可說是東區下午茶最新選擇。

「吉品初筵」為了讓年輕人更容易入手，特別以親民價格推出 398 元午茶套餐優惠。（取自吉品初筵新粵式料理粉絲專頁）

下午茶套餐可由 16 款鹹食中精選 6 款，由 4 款甜點中精選 1 款，套餐還加贈『滋潤甜湯』，相當划算。圖片內容為示意圖，點心以菜單為準。（洪卉琳攝）

能吃出師傅功力的腸粉，有『鮮蝦腸粉』、『叉燒腸粉』、『香菜牛肉腸粉』及『油條腸粉』四種腸粉可供選擇。（洪卉琳攝）

除了港點之外，「吉品初筵」也有功夫菜可嚐。需要二天前預約的『片皮鴨』，嚴選五斤半的宜蘭北鴨，透過秘制配方先醃製，接著再以傳統掛爐法烘烤，油亮酥脆的烤鴨在饕客眼前快刀片下，並以小麥餅皮連同鴨肉包入青蔥及麵醬，一卷卷的鴨肉捲口感層次豐富，而饕客也可再選擇一鴨二吃或三吃等不同吃法。

每隻 1800 元起的『片皮鴨』，須兩天前預訂。（洪卉琳攝）

結合宴客與聚餐好選擇的「吉品初筵」，在試營運期間有連續兩個月的優惠活動。於12月31日前消費滿 3980 元，即贈送高級面膜一盒；消費滿萬元，即贈送高級海鮮使用券一張，消費滿兩萬元即送二張，以此類推。1月份優惠則是當次消費滿 8800 元，即贈送下午茶點心套餐券一張，消費滿 17600 元即贈送二張，以此類推。