政府元旦開放萊豬進口，引發各界批評。對此，中研院前院長李遠哲表示，糖和鈉也有毒，但放一點點大家還是會吃，因此萊克多巴胺在規定的程度下是相當安全的 ，只要有適當的檢驗機制便行，建議大家不要把小事當做世界大戰來看。

時代力量黨中央5日舉辦「面對全球氣候變遷 台灣如何超前部署——與李遠哲博士有約」演講座談會，邀請李遠哲當主持人對談，李遠哲會前接受媒體受訪表示，「萊克多巴胺在規定的程度下，是相當安全的。而且我們所吃下肚的食物中，不安全的很多，也有很多不衛生的，不只是萊豬。」

李遠哲指出，其實大家每天吃得很多東西都不衛生。例如，「糖」就是毒，所以以研究糖的人說，我們不能吃太多。「鈉」也是毒，但為了食物保鮮，我們都會放一些，大家也還是在吃。此外，每天的空氣不好，肺是人們不多關心腺癌的患者很多，但肺腺癌與空汙，卻整天都在談萊豬，讓他覺得「很不可思議」。

李遠哲表示，或許民眾得到的訊息不是那麼正確。他舉例，加州大學有位生物化學家研究致癌物質，並分析所有能吃的東西，發現每樣食品都含有致癌物，所以這位科學家便開始宣傳「吃東西便是死亡的過程」，但人又不可能不吃飯，因此注意均衡，小心不要吃過量就好了。

李遠哲也拿日本的核食進口作對比，說明食安檢察很重要，只要檢驗沒問題就不用太擔心。他說，針對核食，台灣要妥善檢查有無放射性同位素在裡面，不是在這區域內的食品就有問題。「核食」一詞，好像含有核廢料食物的進口，但若檢驗出沒有核廢料汙染就沒問題，因此只要有完備的食安檢驗機制便行。（北市即起限天龍人可預訂防疫旅館）