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首例！美國牛舌驗出「弓蟲」　所幸未流入國內市場

上報快訊／沈惟中 2021年01月12日 17:30:00
衛福部食藥署公布邊境稽查不合格名單，其中，一批重達1040公斤的美國冷凍牛舌，被檢驗出寄生蟲「弓蟲」。（食藥署提供）

衛福部食藥署公布邊境稽查不合格名單，其中，一批重達1040公斤的美國冷凍牛舌，被檢驗出寄生蟲「弓蟲」。（食藥署提供）

衛福部食藥署12日公布邊境稽查不合格名單，發現一批總重1040公斤的美國出產牛舌被檢驗出寄生蟲「弓蟲」，為歷年來首例。

 

食藥署指出，這批牛舌為進口商向馳企業公司進口的「TREX冷藏牛舌」，在邊境被檢驗出「弓蟲」感染。依據「一般食品衛生標準」規定，一般食品不得含有寄生蟲，因此這批牛舌需依法退運或銷毀。

 

對此，食藥署指出，很久沒見過牛舌被檢出寄生蟲，此次是在進行狂牛症風險物質檢查，確認是否摻有扁桃腺時被發現，應為歷年來首例。

 

食藥署表示，進口業者去年11月報關，預計進口約1公噸，通通在邊境就被攔下，並未流入國內市場，未來若發現第二批有相同情形，將會要求廠商提出說明。

 

除了「TREX冷藏牛舌」被驗出弓蟲感染違規外，另有兩項產品違規，包括昆昱國際有限公司從法國出口的「優補美斯-棗精」防腐劑超標、鎧福實業有限公司從德國出口的「JINGJING 印度馬薩拉茶」驗出防腐劑水楊酸超標。（外交部21日率團出席帛琉總統就職典禮）

 

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關鍵字： 進口 美牛 弓蟲 食藥署

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