(屏東縣政府提供)
歲末年終又是年節送禮好時節,《上報》特別從 屏東縣政府 今年新出版的 2020《屏東好物》中,精選出 20 樣各店家的特色產品,為大家提供年節送禮的參考首選。
「東大興食品有限公司」與屏東市不賣書的書店「讀者城市」 聯名推出「春米財來禮盒」,結合『正鰹魚鬆』、『旗魚米果』,象徵堅守功成、春燕回歸,期待百業復興, 人人都能魚米豐收。
「佳冬鄉農會」推出的「透紅時光禮盒」,內含『果露』及『果粒醬』各一。用熟成的蓮霧果香與綿密的糖漿交織出濃郁香甜的『鮮果露』;以及嚴選自透紅佳人的蓮霧珍品,依循甜蜜的黃金比例與 100% 鮮果調和而成的『果粒醬』,皆是送禮自用兩相宜的不二選擇。
「小雨果巧克力の店」推出「綜合薄片純黑巧克力禮盒」,內含 16 片薄片巧克力, 共有 65%、75%、85%、100% 4 種口味。 選用屏東栽種的可可果,精心挑選飽 和適中的可可原豆,進行 40 小時以 上的精磨,以純黑巧克力概念製作, 保留其特殊風味。
「大花農場」以自家特有的「玫瑰花多酚」,嚴選生乳製成奶油,以及小農當天新鮮配送安全健康的雞蛋,原物料皆層層把關,手工製成無防腐劑、香精、不含人工色素,玫瑰香氣洋溢,滿滿 健康食的安心,每一支都是手工製作厚實且口感酥脆。
「東港味益」將「鮪魚、有魚」的東港海味,以 CAS 認證蛋液、鹹甜美味的『一口鮪魚鬆蛋捲』開啟了「FUN 鬆品味課」的東港漁村食魚文化。深藍外盒猶如深海寶典,呼應魚鬆 EU 歐盟認證工廠的水準,裝入限定帆布袋, 獻上一口幸福有魚的東港海味!
「咬咬果」與萬丹在地小農合作,自家烘焙技術製作『梅子牛番茄乾』、 『愛文芒果乾』、『情人果乾』,從水果到塔皮共需要 10 道烘焙工法,完美比例吃起來不會膩,酸酸甜甜超好吃!
「萬丹椒朋友」經過多年不斷地開發研製,除了講求美味之外,在品質、安全等各方面皆嚴格把關。不含防腐劑,又脆又香的『剝皮辣椒醬』是店裡的人氣商品。禮盒口味可由『剝皮辣椒』、『剝皮脆泡菜』及『香麻辣醬』任搭。
20g±9% 約 400 朵菊花。「天菊農場」堅持全程有機栽培,不施化肥並以人工除草,採收時落地不回收,日曬及常溫烘乾以維持最美花色,推薦給長期於電腦或書桌前的朋友。
「大埔農業生技公司」以 100% 花草,純手作工法釀造、長時間發酵,完全呈現桂花、紫蘇淸香淡雅。
上層是如絲綢般的檸香凝乳,中層是柔軟的韓式柚香奶醬搭上跳舞的陳皮果肉,底層則以酥香脆甜杏仁塔皮,結合成這朵美麗盛放的花。
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