2019年國內豬肉供屠宰的總量為819,735公噸,而出口世界的總量則是1,680公噸,僅僅只占豬肉供應量的0.2%。(攝影:蔣銀珊)
萊豬議題可以說是2020年下半年全臺灣討論最多的議題,本應在蔡政府開放後逐漸降溫的萊豬議題,卻在知名網紅曾博恩的《欸!萊豬》影片發布後,開啟了一波新的討論熱潮。
今年1月16日,知名網紅曾博恩與其公司薩泰爾娛樂在Youtube頻道上傳了《欸!萊豬》這部脫口秀影片,片中曾博恩一句「我們進口,做成肉鬆,賣給中國,大家覺得怎麼樣?」顯然觸動了中國官方敏感的神經。中國國台辦27日便發出聲明表示,中方嚴禁台灣生產或轉運肉類產品輸入中國。這一聲明發布,整個台灣的輿論就像炸了鍋一樣,引起了各家媒體的討論與報導,更有部分媒體以「去年中港澳3地外銷量占整體近9成」做為報導的標題,意欲帶起中國的禁令將影響臺灣豬農的生計這樣的風向,但事實真的是如此嗎?
打開農委會所做的農業統計數據來看,2020年我國豬肉出口的數據,的確像該報導所宣稱的,臺灣出口中港澳的豬肉佔了總出口量的將近九成,而出口至中國、香港、澳門的數量也的確是跟報導中的數字相符合。然而,當我們不只檢視2020年的出口數字,而是把國內豬肉供屠宰的總量拿出來做比對,便可以發現這個數字的問題在哪裡。由於農委會尚未統計2020年全年的供應量,所以我們使用2019年的資料來討論。
根據農委會的統計,2019年國內豬肉供屠宰的總量為819,735公噸,而出口世界的總量則是1,680公噸,僅僅只占豬肉供應量的0.2%。就算我們假設2020年的豬肉供應量不變,2020年臺灣出口了4,163公噸的豬肉,也只佔了總量的0.5%而已,這其實正呼應了農委會主委陳吉仲在澄清記者會上所宣稱的,臺灣豬肉9成9供應國內為主。但為什麼會有出口中國量占總出口九成的問題呢?
根據農委會的統計,2020年台灣出口中港澳的豬肉總量是3,705公噸,而2019年的總量則是1,189公噸,其中高達2,516噸的差額,中國僅占了23(57-34)公噸,最大的差額則是澳門,從2019年的3公噸成長至1,630公噸,整整成長了542倍之多,這樣鉅額的差距,是因為澳門政府在臺灣口蹄疫拔針後,為了供應賭場料理使用,每週固定進口200頭冷藏豬肉所導致。澳門做為國際知名的賭博聖地,每年有上千萬來自全世界的遊客入境,正是因為臺灣豬肉有一定的品質,才會在口蹄疫拔針過後沒多久,立刻來洽談豬肉進口供賭場料理使用。如果連高度依賴觀光產業的澳門都願意進口臺灣豬作為料理使用時,未來不會有更多國家來跟臺灣洽談豬肉進口嗎?而當中國今天禁止臺灣豬肉進口,又會是誰的損失?
從過去幾年中美貿易戰的一些操作中我們也可以發現,儘管中國禁止了美國大豆輸入,但為了國內民生需求,只好轉往其他國家貿易商的協助,但這些貿易商反而趁中國禁止美國大豆輸入,用較低的成本收購了品質高的美國大豆,再轉手賣給中國,到頭來,反而是中國人民因為這政策而被剝了兩層皮,今天國台辦禁止臺灣豬肉進口,最後真正受影響的,又會是誰呢?
萊豬議題在今日,早已成為了政治上攻防的口水戰,應該根本就是政治操作!但我們更應該關心的是,當臺灣從口蹄疫名單上除名後,國內的養豬業要如何撐起臺灣內銷的同時,又能進一步的去賺取國際財?農委會在這樣的國際貿易中,又應該扮演什麼樣的角色?至於那些想靠片面資料帶風向的媒體,還是請回家好好審視自己,有沒有扮演第四權監督政府的資格吧!
※作者為公關業從業人員