根據《自由歐洲電台/自由電台》（Radio Free Europe/Radio Liberty）報導， 2020年9月在美國前任總統川普（Donald Trump）的斡旋下，以色列正式承認科索沃為國家，兩國於1日建立外交關係。這個穆斯林占多數的巴爾幹半島國家承認耶路撒冷為以國首都，將繼美國、瓜地馬拉後在該地設立大使館。

以色列外交部長艾希肯納齊（Gabi Ashkenazi）和科索沃外長哈拉迪納伊-斯塔貝拉（Meliza Haradinaj-Stublla）在耶路撒冷和普里斯提納（Pristina）透過視訊會議簽署建交聯合聲明，以及兩份在外交協商及合作的諒解備忘錄（MOU）。

哈拉迪納伊-斯塔貝拉指出，兩國建交「沒有美國的祝福和堅定承諾是不可能達成的」，並在儀式上說道：「今天以色列成為承認科索沃為獨立主權國家的第117國」。

艾希肯納齊（Gabi Ashkenazi）表示，這是以色列首次與他國透過網路來建立關係。他也感謝美國為「促進世界和平」所做的努力，並稱兩國建交是「另一個重要、令人振奮且歷史性的一步」。

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זה עתה חתמנו, השרה @MelizaHaradinaj ואני, על הסכם כינון היחסים בין קוסובו לישראל וחשפנו את השלט שיעמוד בפתח השגרירות שתוקם כאן בירושלים, בירת ישראל. pic.twitter.com/uWoIZyZdye

— גבי אשכנזי - Gabi Ashkenazi (@Gabi_Ashkenazi) February 1, 2021

美國現任總統拜登（Joe Biden）讚許以國和科索沃建交是「歷史性的一天」。國務院發言人普萊斯（Ned Price）在推特寫道：「當我們的同伴團結在一起，美國就會更強大。深化的國際關係有助於巴爾幹和中東地區的和平與穩定」。

Congratulations to Israel and Kosovo for formally establishing diplomatic relations -- a historic day. When our partners are united, the United States is stronger. Deeper international ties help further peace and stability in the Balkans and Middle East.

— Ned Price (@statedeptspox) February 1, 2021

穆斯林占多數的科索沃

1990年代科索沃為了獨立與塞爾維亞發動戰爭，1999年以美國為首的北約（NATO）介入。戰後，科索沃名義上為塞爾維亞的一部分領土，但實質上由聯合國託管。2008年，科索沃時任總理塔奇（Hashim Thaçi）單方面宣布脫離塞爾維亞，獲得大多數西方國家認可，但塞爾維亞、俄羅斯和中國沒有承認該國獨立。

川普政府於2017年12月承認耶路撒冷為以色列首都、2018年5月將美國大使館從特拉維夫遷至該地，拜登也將維持現狀，但巴勒斯坦、大多數為穆斯林的國家及許多歐洲國家擔憂這會破壞以巴「兩國方案」（Two-state solution）的前景。

2020年，川普陸續促成以國與阿拉伯國家關係正常化，包含阿聯（UAE）、巴林、蘇丹、摩洛哥。此外，科索沃和塞爾維亞領導者也在川普的見證下，簽署經濟關係正常化協議，塞爾維亞也同意將其駐以色列大使館遷至耶路撒冷，但尚未兌現此承諾。