Mamak檔新菜色『檳城有夠蝦麵』(Mamak檔提供)
台北東區排隊名店「Mamak檔」星馬料理,3 月份推出壽星專屬的優惠活動,將檳城最具代表性美食『檳城蝦麵』特製成每碗掛滿 12 隻閃耀著橘紅色的鮮蝦,當月壽星還可直接升級至每碗 20 隻蝦。
Mamak檔全新菜色『檳城有夠蝦麵』掛滿 12 隻蝦,不只有視覺上的衝擊,每碗還附上台灣豬五花、豆芽菜、水煮蛋以及黃麵條與米粉雙主食,湯頭則是道地馬來西亞作法,使用大量蝦頭與豆瓣椒炒香,並加入長時間以豬骨為基底熬製湯頭,濃濃鮮美蝦味,最上頭再撒上豬油渣及油蔥酥做提味,呈現豐富層次。
即日起至 3/31,凡 3 月壽星至門市消費『檳城有夠蝦麵』並出示身分證,即享蝦量升級,將原先的 12 隻蝦免費再加 8 隻,整碗鋪上滿滿 20隻的新鮮白蝦,讓愛吃蝦的壽星們大飽口福。
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