全新湯頭『帝皇龍蝦湯泡飯湯鍋』(張芳瑜攝)
訴求提供美顏養生鍋物的「美滋鍋」,繼推出鎮店之湯『膠原蛋白養顏美容鍋』後,3 月 8 日起,即將推出期間限定全新湯頭『帝皇龍蝦湯泡飯湯鍋』,搭配用蝦湯先熬煮的粥米和炸米來開鍋暖胃,顛覆火鍋新吃法。
將大量的深海龍蝦、嚴選大蝦皇、干貝、豬骨與香料一同熬煮 8 小時成濃郁湯頭,『帝皇龍蝦湯泡飯湯鍋』完美的將龍蝦、蝦皇和豬骨融合成一鍋原汁濃湯,湯頭呈現濃郁的鮮橘紅色,不但有視覺和味覺的雙重享受,還吃的到完整彈牙的龍蝦肉塊。
除了可以品嘗到龍蝦湯頭本身的鮮味,涮肉、川燙海鮮也能凸顯肉質的鮮甜。另外,有別於一般傳統火鍋習慣,在用餐尾聲時,將米飯放進湯頭裡熬煮成雜炊的做法,美滋鍋則是在開鍋前,送上以特製龍蝦湯汁燜煮的米粥,接著灑上酥脆的金黃炸米,最後淋上一匙濃郁的帝皇龍蝦湯頭,很適合在吃鍋前來上一小碗龍蝦泡飯墊墊胃。
美滋鍋也建議加點拉麵,最後用龍蝦湯煮成『龍蝦拉麵』,將各種食材與湯頭精華濃縮於一碗,作為用餐的完美結尾。
美滋鍋特別在新品推出時同步宣布「美滋鐵粉會員制」上線,3/8起,免費加入可立即獲得「年度VIP吃鍋通行證」,12/12 前,可享每次用餐 2 人火鍋食材 8 折,3 人 7 折、4 人 6 折、5 人(含以上)享同行 5 折火鍋食材的最高優惠。
此外,當月壽星還能不限次數,每次用餐皆可獲得鹿兒島A5黑毛和牛一份(價值 488 元),會員優先訂席保留座位等三重優惠。
供應日期:2021/3/8(一)-2021/5/9(日)止
備註:龍蝦湯頭單鍋售價 690 元、鴛鴦鍋售價 395 元,附暖胃龍蝦湯泡飯,若需加點龍蝦湯泡飯加點價每碗 30 元。
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