數百名台中肉類公會及屠宰工會成員15日到台中市府陳情，高喊「我們要活下去」，抨擊台中市府不與其協調即強迫轉型，圖利財團，直指「錯誤政策比貪污更可怕」，台中市府則由農業局副局長蔡勇勝、勞工局主祕賴緣如代表接下陳情書。

台中市家畜肉類商業同業公會理事長張國樑表示，台中市肉品市場解除拍賣、屠宰業務後，導致業者必需遠赴其他縣市承銷豬隻後再運回販售，無形中增加運輸成本，且運輸過程中路途遙遠，不可預期的突發狀況難以避免，肉質新鮮度堪憂。農業局規畫業者到南投、彰化、大安等肉品市場承銷豬隻後，再運回太平、大里、潭子等屠宰場屠宰，形同一市兩制；且太平、大里、潭子等屠宰量均已承現飽和狀態，屠宰作業產生的污水與廢棄物如何處理，很可能造成二度污染。

張國樑表示，市府去年6月16日突然片面宣布台中市肉品市場股份有限公司將轉型規畫，並於今年底終止屠宰業務並停止拍賣豬隻，扼殺肉商生存權益，卻未提出配套措施，除有違肉品市場設立宗旨外，亦損及供應農民權益，影響原舊台中市地區130萬市民肉品需求來源，衝擊全國養豬農民產業鏈。今年3月1日起逐月減少拍賣量三分之一，嚴重影響台中市肉品需求，3月1日拍賣價格高達77.34元，比鄰近縣市高出近10元，亦比全國平均價格70元貴7元多，3月以來，價格高低起伏，供需嚴重失調。

陳情會員憂心，肉品市場轉型規劃保留肉品分切與批發，圖利特定財團業者壟斷批發市場，零售肉商被迫必需向其批發販售，成本多一層負擔，嚴重影響生機，台中肉品市場是全國四大肉品市場之一，每日拍賣營收達30萬元以上，停止拍賣暨屠宰業務，每年減少收益約1億4000萬元，虧損約1億餘元，造成營業損失，影響近百位員工暨相關作業人員近千個家庭生計，進而影響本市民生肉品需求來源，亦衝擊全國養豬產業鏈。

台中市農業局指出，肉品市場設備老舊、運轉效能不佳，長期以來對周邊居民生活造成極大影響。因此推動「原址轉型活化」，撤除屠宰與拍賣業務，規畫轉型為複合式商場，配合中央政策同時改善在地居民生活品質。

農業局副局長蔡勇勝代表接下陳情書。（楊文琳攝）