由義联集團斥資 370 億打造的義享天地，尚未營運就引起市場熱烈討論。其中「義享時尚廣場」將於 3/20 試營運，共計 308 家品牌，首波以櫃位有超過 3 成以餐飲品牌為主，像是饗賓集團更一次進駐旗下「旭集」、「饗泰多」、「開飯川食堂」三大品牌，嚴選在地人氣漁獲「龍膽石斑」、五道義享限定料理、義享獨家伴手禮與限定好禮。

＃「旭集」2號店　九大日式頂級料亭X大船入港全新店型

饗賓集團 2019 年推出日式頂級Buffet「旭集」，以一餐區一名店的設計概念，打造九大日式料亭，讓消費者一次盡享各種日本美食。

「旭集」義享店全店占地 585 坪、共設有 406 個座位，整體設計延續過往「一轉角一景致」的風格，融合土牆、竹編、黑磚等元素，以木質格柵作為隔屏，讓各區具備高度的流動性也同時顧及視覺的穿透感。

為呼應高雄海港氛圍，讓顧客用餐時彷彿置身熱鬧的港都市集，特別以「大船入港」作為設計概念，入店手扶梯處打造 300 萬大型竹編鯨魚裝置藝術，店中央則以木作打造長達 12 米船艙，展現品牌化身大船駛進高雄的氣勢。

同時，為滿足各式聚餐需求，「旭集」義享店特別規劃 270 度高空景致、可容納 130 座位的大型宴會區，以及有日式達摩公仔裝飾的親子用餐區，相較台北門市新增了 40 多樣新菜色，還有日本進口紅、白酒無限暢飲。

「旭集」2 號店也特別選用高雄在地食材「龍膽石斑」，推出三道義享限定料理，包含將魚身精華部位帶骨腹肉，以昆布和鰹魚高湯醬汁醃漬入味的『龍膽石斑松前燒』；以秘製醃醬醃漬入味後，高溫烤製醞釀出珍貴油脂融合醬香的『龍膽石斑祐庵燒』；使用放山雞細火熬製高湯搭配極鮮魚片的『龍膽石斑地鷄鍋』。

此外，更有高雄限定為期 16 天（4/3 起至 4/18）黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽活動，日本空運來台的極上鮮味，讓你一次嚐個過癮，高雄人千萬別錯過！試營運期間（3/20 至 4/5）凡於店內用餐並於Google留下5星評論，即隨機贈送「超人氣日本插畫家聯名SHIBANBAN柴犬扭蛋」。

#「饗泰多」獨立泰式吧台、復古紅磚　義享限定『闖園龍膽石斑』

匯集來自泰國各區的特色料理，「饗泰多」主打泰國街邊小吃，亦有經典在地家常菜。此次饗泰多首度入主高雄，特別推出限定料理『闖園龍膽石斑』，將肉質彈牙的龍膽石斑炸至酥脆噴香，鋪上酸甜爽口的青木瓜沙拉，並淋上特調闖園醬汁，最後以香草薄荷葉提味、刺芫荽與炸腰果增添口感。

「饗泰多」全台共有 6 家分店，各店皆呈現不同泰式風情，義享店占地 85 坪、設有 110 個座位，店鋪裝潢以繽紛的紅、黃、綠、紫等亮眼色系呼應高雄熱情氛圍，展現品牌活潑精神，復古紅磚、金屬網圍牆、店中店獨立泰式吧台等巧思，讓人彷彿置身傳統泰國市集街頭。

為回饋在地消費者，凡 3/20 至 4/5 用餐消費滿指定金額，並於FB或IG公開打卡即贈『扒飯打拋豬』乙份； 3/20 至 5/31 用餐消費滿指定金額，並於Google留下 5 星評論即贈『摩摩喳喳』；3/20 至 4/25 消費滿 1,000 元，即贈明星菜 99 元優惠換購券乙張（清香檸檬魚／黃金魚露炸魚二選一）。

＃「開飯川食堂」老功夫正統手藝　義享限定『水煮龍膽石斑』

「開飯川食堂」此次入主義享天地，除了有特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與紅油『流口水雞』、『麻婆燒豆腐』等經典川味，還能吃到義享限定『水煮龍膽石斑』，以薑、蒜與特級郫縣紅油豆瓣醬炒出香氣，加入特製的辣椒粉，將龍膽石斑魚塊一同放入鍋中，另取炒鍋將乾辣椒與花椒粒炒至呈琥珀色，澆沖在煮好的魚片湯上，呈現澎湃又在地的豪邁滋味。

「開飯川食堂」全台共有 21 家分店，義享店占地 96 坪、設有 128 個座位，店鋪裝潢設計以經典紅白色為主，呈現川味辛香氛圍，搭配木質格柵、木頭座椅並輔以竹林元素，呈現時尚中式氛圍。

為回饋在地消費者，「開飯川食堂」義享店推出三重期間限定好禮，凡 3/20 至 4/5 用餐消費滿指定金額，並於FB或IG公開打卡即贈『流口水雞』乙份；3/20 至 5/31 用餐消費滿指定金額，並於Google留下 5 星評論即贈『炸銀絲捲』乙份；3/20 至 4/25 消費滿 1,000 元，即贈經典功夫菜99元優惠換購券乙張（梅汁二弄雞/翻滾吧！肥腸二選一）。

【饗賓集團旗旭集、饗泰多、開飯川食堂 義享店】

試營運日期：3/20

地點：高雄巿鼓山區大順一路115號（義享天地百貨7樓）