米塔集團「米塔炙燒牛排專門店」、「大河屋」進駐高雄義享天地。(米塔集團提供)
旗下擁有15家品牌,跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物...等的「米塔集團」餐飲集團,看準百貨的集客力與消費力,「米塔炙燒牛排專門店」高雄首店也正式插旗全新購物中心義享天地 7 樓。另外,「大河屋」品牌高雄第六間門市也同步登場,在試營運期間也祭出一系列優惠,吸引高雄消費者嘗鮮。
主打每道牛排提供高溫 380 度的鑄鐵磁石,自由拿捏排餐熟度的「米塔炙燒牛排專門店」。選用牛肉選用CHOICE等級『濕式熟成牛肉』,透過牛肉本身天然酵素熟成,讓牛肉更美味、多汁、軟嫩。
排餐系列提供多款肉品可供選擇,有首選主廚推薦的『頂級熟成菲力』選用紐西蘭天然放牧的純草飼牛,肉質是牛肉最為細嫩的部位,選用CHOICE等級濕式熟成,主廚大火炙燒鎖住肉汁,品嚐菲力最原始的美味;『頂級熟成無骨牛小排』嚴選美國選用CHOICE等級濕式熟成牛小排,含有豐富的油花,軟嫩多汁Q彈。
除了提供牛排系列,另有親子客層首選的『碳烤脆皮雞腿排』嚴選去骨美國黃金雞大雞腿,獨門醃料醃漬入味,將肉排香煎至金黃色,烘烤至外皮酥脆完美鎖住肉汁。
試營運期間:3/20 至 4/2,驚喜優惠「買一送一」,每日限量 50 份,凡點『頂級熟成無骨牛小排』即送『酥炸透抽圈』乙份。
開幕優惠:4/3 至 4/7,指定排餐「買一送一」,每日限量 100 份,凡點『老饕帶骨肋眼牛排』即送『碳烤脆皮雞腿排』乙份。
滿額優惠:3/20 至 4/30,單筆消費滿 500 元,送 500 元品牌商品優惠券組(使用期限至2021/06/30),內含凱薩燻雞沙拉、黃金雞米花、莫札瑞拉起司條、松露脆薯等兌換券。
電話:07-556-7328
地址:高雄市鼓山區大順一路115號7樓
大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕期間人潮不間斷,還曾創下連續排隊 110 天記錄。承襲日本燒肉職人精神,嚴選新鮮食材,此次應高雄義享天地之邀請,為大河屋品牌設立高雄第六間門市、全球第 30 家門市,也帶來一系列義享店限定獨賣餐點。
『鹽烤鯖魚丼』:嚴選挪威鯖魚,油脂含量豐富,口感細緻味道鮮美,品嚐出原始的海味,簡單的料理不簡單的極致美味。
『南蠻千層豬排丼』:嚴選豬里肌薄片堆疊成千層豬排,油炸金黃酥脆,淋上主廚特製南蠻醬汁,酸甜滋味,共同在嘴裡跳動迸出全新感動滋味。主廚推薦必點!
另有多款單店限定酒食串燒,包括『酥烤雞翅』嚴選雞翅涮上獨門醬汁炙燒,簡單美味下酒必備;『明太子櫛瓜』嚴選台灣產地台南櫛瓜,上面擠滿日本進口明太子醬,完美結合讓您嚐盡北海道的風味;『秘醬豬肉串』使用傳承日籍老師傅獨門秘方醃料讓豬里肌肉入味,單純炙燒品嚐出大河燒肉的美味。
試營運期間:3/20 至 4/2,驚喜優惠「買一送一」,點『無敵海鮮盛合丼』贈炙燒牛五花乙份(價值 138 元),每日限量 50 份。
開幕活動:4/3 至 4/7,指定排餐「買一送一」,點『沙朗牛排丼』送『泡菜燒肉丼豬/牛』乙份(價值 258 元),每日限 100 份。
滿額優惠:3/20 至 4/30,消費滿 500 送 500 元品牌優惠券(使用限至2021/06/30)內含:炙燒牛五花、鹽蔥香菇、明太子洋芋、炙燒櫛瓜、炙燒玉米筍、及甜點+飲料等多款優惠券(開幕期間來店用餐打卡,隨桌贈炙燒玉米筍乙份)。
30店慶:3/20 至 4/16,凡身份證尾數有 3 或 0,消費即贈炙燒豬五花(價值 118 元)乙份。
米塔開心兒童月:2021/3/15至 4/30,凡點兒童餐即可獲得摸彩券乙張,獎項豐富包含Switch健身環、米塔集團餐飲抵用券及各品牌兒童餐兌換券等好禮!
電話:07-556-6778
地址:高雄市鼓山區大順一路115號7樓
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