根據《衛報》（The Gaurdian）報導，英國稅務及海關總署（Her Majesty's Revenue and Customs, HMRC）數據顯示，在英國食品製造業中，威士忌、起司和巧克力三者的出口承受脫歐後最大打擊。

食品飲料聯合會（Food and Drink Federation, FDF）的分析顯示，英國1月的起司出口從去年的4千5百萬英鎊降至7百萬英鎊，而威士忌從1.05億英鎊大跌到4千萬英鎊。巧克力的跌幅則是68%，從約4千1百萬英鎊降為1千3百萬英鎊。

鮭魚和牛肉的出口甚至近乎停擺，跌幅分別為98%和92%。若以出口值算，在對歐盟前十大出口商品中，兩者損失分別排名第7和第4。而因為對特定甲殼類出口的限制，漁產總體出口下降了79%。

上述數據緊接著英國國家統計局（Office for National Statistic）所公布的資料，顯示英國對歐盟的出口大受打擊。比起2020年12月，1月的總出口量跌幅達40.7%，為20年來最大月跌幅。食物飲料聯合會認為，脫歐和疫情導致歐洲需求降低為出口降低的主要因素。

英國上議院的歐盟環境小組委員會對脫歐所造成的貿易動盪表示不安。上議院議員泰佛森（Lord Teverson）在一份報告中提及，「我們對農業食品產業面臨的高度貿易摩擦感到扼腕。」他同時補充，食品和農產品出口所需要的文書工作增加的確是一大挑戰，特別是對中小企業而言。

Out now – Beyond Brexit: food, environment, energy and health https://t.co/7ABStWWtAF #BeyondBrexit

— Lords EU Committee (@LordsEUCom) March 23, 2021

食品飲料聯合會表示，影響最為嚴重的是對愛爾蘭的出口，從2020年1月佔英國總貿易的18%跌至現今的5%，不再是英國第一大出口對象。此分析也呼應愛爾蘭中央統計處的資料。

英國對德國和義大利的出口也大幅下降，跌幅分別為85%和81%。

Britain's trade with the rest of Europe remains below 2020 levels, according to high-frequency data from the consultant Sixfold https://t.co/kaq4hBFYpP pic.twitter.com/LCgqf3C7HW

— Bloomberg Brexit (@Brexit) March 18, 2021

雖然脫歐前的儲備量和飯店業需求降低都有影響，但食品飲料聯合會表示「大部分」出口減少來自於脫歐後新的非關稅阻礙，而這些新規定對小的生產者而言根本吃不消。

根據稅務及海關總署資料，脫歐新規定影響農業食品產業最大，而總體數據顯示食品及飲品出口在一月也大受打擊，從去年的10億英鎊跌至2.56億英鎊，跌幅達到75.5%。

If you export products or materials from the UK to the EU, that originate in the UK, you will need to provide proof of origin. This is so the EU importer can claim the preferential zero rate of duty. There’s more information here https://t.co/RBHfZMIf3m pic.twitter.com/TbP8IaTXMN

— HM Revenue & Customs (@HMRCgovuk) March 22, 2021

面對出口量大跌，英國政府表示主要原因為疫情和各公司適應新的海關規定，兩者皆會隨時間過去而好轉。

英國環境食品與鄉村事務部（DEFRA）表示，貨物運輸量在2月已恢復正常，且因為貿易環境不同，對統計局資料的解讀需要特別留意。該部發言人表示，因為脫歐前的囤貨、歐洲因為疫情而封城和企業針對新規定做調整，所以1月對歐盟出口量下降為無可避免。