台南素有「眾神之都．藝陣之鄉」美稱，自 2012 年開始每三年辦理台南香科年活動，除了凝聚在地人的情感，也是遊客認識台南宗教藝術文化的、順遊周邊景點的最好時機。

香科為台灣西南沿海對神明「繞境」活動的特有稱謂，目的在祈求地方平安。「2021 台南香科年」活動中，由安定蘇厝真護宮打頭陣，3/16 起開始進行市定民俗「王船祭」，同時，還有具代表性的國定民俗的西港慶安宮刈香活動，其他包含正統鹿耳門聖母廟、鹿耳門天后宮、長興宮等，也有舉辦特色香科活動。

#蘇厝真護宮

蘇厝王船祭是極具地方傳統特色的宗教民俗祭典，位於曾文溪畔的蘇厝在王船祭歷史傳承上更具有重要地位。至少在清同治年間開始，已形成三年一科定期舉辦的慣例。

燒王船有恭送神明、載走瘟神疫鬼的意義，每到祭典活動，都會湧入大批民眾一同參與，齊心協力將王船擺置定位，再進行盛大的燒王船祭典。

另外，在廟的一旁還有一艘鎮廟之寶，為民國 47 年打造、可以行走在路上由檜木打造的王船，在廟前「南瀛總鎮守」的匾額威風凜凜，是安定區重要的王船信仰廟宇之一。

#西港慶安宮

建於西元 1712 年的慶安宮，擁有「台灣第一香」的盛名，每三年一次的「西港刈香」，讓西港區宛如不夜城，萬人空巷的場面是規模相當浩大的祭典。今年慶安宮的香科活動將於 5/22 至 5/31 登場，民眾可把握機會參與盛會。

王船祭實際上就是慶安宮的「做醮」，過程包括刈香遶境、王醮、鄭王祭、鹿耳門謁祖、送媽祖，而最後一天的燒王船就是整個醮典的高潮。在民國 98 年「西港刈香」經文建會評定為國定民俗活動，為國家級重要的無形資產，也是台南香科年活動中唯一一個列為「國定民俗」的祭典活動。

慶安宮廟宇格局廣大，廟宇頂上重達百噸的巨大鯉魚神，據說天氣好的時候連 20 公里外的市區都可以看得到。在進入正殿前每個入口都有大神將坐鎮，非常震撼，是當地曾文溪畔 96 庄頭的信仰中心。

#集章抽獎活動　一次拜訪景點＋廟宇

台南廟宇數為全台之冠，有登錄的就有 1,600 多間，代表著台南除了美食、古蹟外，特色民俗活動也是必訪重點，如今年的王船祭、瘟王祭、土城香等。

今年觀旅局為了讓更多人體驗及認識香科典故與廟宇文化、順遊周邊景點，特別整合5間舉辦香科活動的廟宇及周邊 28 處景點舉辦集章抽獎活動，只要在 3/20 至 5/31 活動期間，集章卡蓋滿 1 香科廟宇及 1 指定景點戳章，並將集章卡寄回指定地點即可參加抽獎。

獎項包含各廟宇、文化局、觀旅局、公所提供的腳踏車、台南景區特色遊船船票、藝陣文創品，以及屆時最鮮甜又當令的台灣鳳梨等獎品，獎品總價值近 10 萬元。

這次台南的旅宿業者也一同共襄盛舉，活動期間共有 19 間台南旅宿業配合香科活動提供優惠方案，最高折扣達 45 折，詳細資訊可上香科年活動網站查詢。