(高雄麗尊酒店提供)
位於 高雄麗尊酒店 2 樓的「木櫃工廠創意鍋物 MUQE FACTORY」於4月8日盛大開幕試營運!嚴選澳洲和牛吃到飽、現撈活蝦及台灣產地直送小農蔬食,搭配每日熬煮健康無負擔的湯頭,以嶄新的鍋物登場,鍋物饗宴吃到飽每位只要 588 + 10% 元,現場更有多款每日主廚手做甜點,及 Häagen-Dazs 冰淇淋無限量享用!
開幕首四日更加碼送龍蝦,凡於4月8日至4月11日,每日前 20 組用餐貴賓,加贈新鮮巴西龍蝦半隻,另外還有「一元火鍋天天抽!」活動,凡於4月8日4月30日至「木櫃工廠創意鍋物 MUQE Factory」粉絲專頁 按讚並分享貼文,每桌可享抽獎乙次,多項頂級食材兌換券等你來抽,最大獎項為當日個人用餐可享一元券 !
「木櫃工廠」以集團兩位創辦人的名字中,各取最代表性的一字「木與貴」而命名,係為「櫃」。木櫃代表著大地中素材的承接融合,存放務農的新鮮產物與收藏的珍品,傳遞執手而聚,自在而簡單的美味關係,餐廳整體裝潢風格採用輕美式工業風,運用多種木材與墨藍色系風格打造,搭配大理石檯面,看似沈穩粗獷的外表卻有著溫暖細膩的內涵,提供給每位饕客舒適的用餐環境。
「不設限於任何國家,不排除任何美味的可能性。」現場提供多樣頂級嚴選肉品還有台灣在地蔬食,特選海鮮、壽司、甜點、Häagen-Dazs 冰淇淋等無限量供應,採用個人鍋的方式,讓每個人都成為自己的「煮廚」,料理出屬於個人獨特的美好滋味。
主廚經過多次鑽研及各國風味的薰陶下,推出四大主打湯頭:麻辣與溫厚香醇口感的『四川麻辣鍋』,加入花椒及香料慢慢熬煮出又麻又香的濃厚湯頭,喝上一口瞬間暖上心頭,讓人欲罷不能。以及湯頭濃而不稠,品嚐後喉頭湧現甘甜滋味的『日式壽喜燒』,將肉片放入鍋中輕輕的涮過,日本流傳下來的醬汁風味讓人唇齒留香。
還有光是聞到香味就食指大動的『香蒜豚骨鍋』,主廚使用豬大骨慢熬,加入蒜頭提煉出濃郁的香氣,不論是大人還是小朋友都無法抗拒的好滋味!以及運用扁魚及多種香料燉煮出清爽鮮甜的『廣東汕頭火鍋』,添上一碗白飯,將涮好的肉搭配特調的沙茶佐料,令人顛覆感官滋味的享受!
除了澳洲和牛吃到飽,另有嚴選多樣頂級食材供饕客單點享用,像是日本 A5 和牛、美國 Prime 沙朗牛肉;海鮮則有現撈活蝦、新鮮現切生魚片、韓國大生蠔、野生海龍蝦、帝王蟹腳及北海道干貝盤等。
而特別為海鮮控推出的「極品海鮮總匯」更是頂級,包含了佐渡花蟹、斑節黑肥豬蝦、軟絲、北海道扇貝、韓國鮑魚及黃金斑魚等極品海鮮,滿足熱愛新鮮海味的味蕾!
營業時間:11:30 ~ 21:30
電話:07-2296030 分機 3521/3522
地址:高雄市五福一路105號2樓
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