目前台南市水情燈號為橙燈，實施第二階段限水措施，對用水大戶(每月用水一千度以上)之非工業用戶要求節水10%、工業用戶要求節水7%。臺南市政府經發局會同自來水公司13日派員前往佳里地區，對未達節水率標準的用水大戶執行鉛封水表。目前累計鉛封數已有383家用水大戶被鉛封水表。

截至4月13日曾文水庫有效蓄水率僅11.62% (蓄水量5,909萬立方公尺)，烏山頭水庫蓄水率40.39% (蓄水量3,181萬立方公尺)，南化水庫有效蓄水率僅29.31% (蓄水量2,666萬立方公尺)。台南市長黃偉哲表示，臺南地區自4月1日起擴大減壓供水時間為全日。市府已加強監控本市高地、管末地區的供水情形，以減緩減壓供水所帶來之影響。

自來水公司對用水大戶每週抄表查核，以109年8月份日均用水量為基準，第一次查表未達節水率標準先開勸導單，第二次查表若仍未達節水率標準，則鉛封水表以降低水量，目前累計鉛封數已有383家 (工業戶129家、非工業戶152家、游泳池13家、洗車業87家、三溫暖及水療業2家)。經發局表示，用水大戶若經勸導仍未達節水率標準，自來水公司將會同本局鉛封水表，經鉛封後仍未達到節水率標準，自來水公司將公佈廠商名稱。

另一方面，市府並盤整好抗旱水資源，例如抗旱水井(19口)、載水車(南市轄下3家)、埤塘(24處)、自來水臨時供水點(266處，分區供水紅燈時啟用)、大型濾水設施(樹谷園區設置)、農用水井(26口) 等，廠商或民眾可依相關規定申請取水。

經發局長陳凱凌表示，目前全市共有19口抗旱井，均位於台糖既有農場範圍內，非屬地層下陷或土壤液化警示區，經發局目前已媒合9家廠商申請取水，提供工業或營業等次級用水使用，這些井每天約可供應3萬公噸的水。另外回收水循環再利用也是一個替代方案，本市安平、安南、官田、仁德、虎尾寮及柳營等6座水資中心每日提供放流水已由7,790噸提升至16,750噸，並設置取水點開放供機關民眾自由取用，可供不與人體接觸的生活次級用水、比如緊急消防用水、道路防塵、路樹澆灌、沖洗廁所等。