台中市食安處日前抽驗某連鎖超市，一件美國冷藏牛腱產品於16日檢驗出萊克多巴胺0.02ppm，超出法定標準0.01ppm，湊巧的是，衛福部食藥署同時也發出新聞稿，強調我進口的「美豬」皆未含有萊劑。

中市府表示，食安處日前抽驗某連鎖超市，發現一美國冷藏牛肉產品瘦肉精含量超標；再次往該超市稽查，發現該牛肉產品為超市總公司統一向台北市供應商採購「美國冷藏牛腱」共199公斤，進貨時也請供應商提供收肉經檢驗合格報告。因已經違反《食品安全衛生管理法》，開罰12萬元，並移請源頭所在地台北市衛生局依法處辦。

然而，衛福部食藥署強調，我進口的「美豬」皆未含有萊劑。且說明， 為配合行政院豬肉進口政策，自2021年1月1日起，針對可輸入之生鮮冷藏冷凍豬肉產品，不分國別，採逐批查驗措施，經查驗符合規定始得輸入。自2021年1月1日至2021年4月15日，進口之生鮮冷藏冷凍豬肉、豬肝、豬腎及豬其他可食部位，總計20,180.51噸，均未檢出萊克多巴胺，已公布於食藥署網站「豬肉儀表板」。

為確保國人食用豬肉產品衛生安全，食藥署與全國22縣市衛生局持續針對後市場各販售通路及製造端進行國產及進口豬肉產品抽驗並檢驗乙型受體素(含萊克多巴胺)是否符合我國動物用藥殘留標準規定。自2021年1月1日至4月11日，共計抽驗1,157件(包括國產819件、進口338件)，均檢驗合格，無檢出萊克多巴胺。

食藥署表示，也分別於製造業、販賣業及直接供應飲食場所進行豬肉及豬可食部位原料原產地標示稽查，自今年元旦起至4月16日止，前述業別經地方政府衛生局抽查標示，有含進口豬原料產品占已查核件數之比例分別為12.9%、19.0%及15.2%。