曾獲國外旅遊網站「Big 7 Travel」票選全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum Beer & Wings 雞翅啤酒吧」，更被譽為全台北第一名雞翅！邁入第 4 年GumGum目前在台北已擁有 3 家門市，今年宣布將開始投入外送市場，並獨家指定與全新型態的雲端廚房品牌「foodfab」合作，結合雙品牌優勢，讓更多人見證全台北最好吃炸雞翅的魅力。

吮指美味！全台第一炸雞翅的獨家秘方

「GumGum Beer & Wings雞翅啤酒吧」以台灣本土精釀啤酒，搭配獨門研發多達15種口味的炸雞翅，3間門市以工業風及海灘叢林風格呈現，讓GumGum迅速成為網路討論度超高品牌，吸引不少網紅前來朝聖。

GumGum炸雞翅的美味秘訣在於將耳熟能詳的水牛城雞翅融合了不同原料，變化出結合在地、異國多樣風味的15種獨門雞翅料理。招牌酸鹹滋味、微火蜜楓糖、經典金沙蛋黃、魔鬼激情辣椒等都是必點口味，炸得酥脆、香氣四溢的外皮，讓GumGum店內總是一位難求。

雲端廚房上線！跨區美味新鮮直送

隨著外送的興起，以網路平台為店面的新型態雲端廚房「foodfab」將於 6 月初開幕。「foodfab」向各合作品牌學習餐點製作，並比照食品安全管制系統（HACCP）規格建置，同時結合外送平台服務，將餐點迅速送到消費者手中。

目前合作已超過 8 個知名餐飲品牌，包括特色眷村菜「忠青商行」、台北最好吃炸雞翅霸主「GumGum」、新竹老牌牛肉麵「翟九」等等，新型態的展店模式全面解決資金、人才、經營與租金問題，輕鬆將品牌拓展到外縣市，讓美味不再劃地自限。