︿
生活 影音 美食 生活

【影片】重現雲林蘆筍榮光！春季限定的蔬菜之后—白蘆筍：產地篇

沈粲家 2021年05月10日 19:00:00
（沈粲家攝）

（沈粲家攝）

「越暗的地方，你越亮！」，這可不只是影城的廣告語，更可以形容生長在暗不透光，卻越是脆甜鮮美的白蘆筍。白蘆筍擁有「蔬菜之后」、「可以吃的白象牙」等美稱，從前僅在春季的高級法式餐廳才能品嚐到的限定滋味，隨著農業技術的進步，白蘆筍不再限定只在法國才擁有令人讚嘆的高品質，在台灣也能種出脆甜多汁的優質白蘆筍。

 

（攝影剪輯：沈粲家）

 

 

 

看更多《上報生活圈》文章

 

【延伸閱讀】

● 春季限定的白色黃金！鹽之華、三二行館推出法國 X 台灣「白蘆筍」頂級饗宴

● 【專訪】全台首位以傳統法式料理摘星的台灣女主廚！「鹽之華」黎俞君的法餐之道（上）

● 【專訪】全台首位以傳統法式料理摘星的台灣女主廚！黎俞君的經營之道（下）

 

 

關鍵字： 白蘆筍 產地 雲林 土庫

編輯部推薦



 

【上報徵稿】

 

美食（飯店餐廳、精緻餐飲）、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg

 

通路（百貨、超商、賣場、電商）、美食（速食、飲品、冰品）、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg

 

旅遊、IP 文創、市集、交通、美食（甜食、早午餐餐廳）相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg

 

美食（鹹食、連鎖餐廳）、能源、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊

請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg

 

 

上報現在有其它社群囉，一起加入新聞不漏接！社群連結

追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP



熱門影音

上報
回頂端