由法國 沛綠雅氣泡天然礦泉水 贊助的酒吧界最高盛事「2021 亞洲 50 大酒吧」，已於日前正式揭曉，本屆由位於香港的「COA」奪冠，台灣入圍前 50 大酒吧都在前段班，共有 4 家傑出酒吧，包括第 4 名的「Indulge Experimental Bistro」、第 17 名的「Bar Mood」、19 名的「Room by Le Kief」及第 24 名的「Aha Saloon」。

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水中香檳贊助 50 大推廣調飲文化

沛綠雅自 2018 年起成為「世界 50 大酒吧」與「亞洲 50 大酒吧」的官方贊助，也積極與各地頂尖酒吧合作，推廣調飲創意並培育社群新血。2020 年疫情為世界按下暫停鍵，酒吧經營更需排除萬難、與時俱進，透過這次調酒界盛事，將台灣酒吧與調飲創意推上世界舞台，更是沛綠雅一路參與此項盛事的初心。

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台灣 4 家酒吧入選亞洲 50 大酒吧前段班

「亞洲 50 大酒吧」每年都由 220 位調酒師、酒吧經營者、酒評家等專業人士組成獨立評選小組投票選出，2021 年因疫情影響國際交流，大會亦改變投票方式，讓小組成員關注更多本地酒吧與新銳調酒師，希望藉此呈現疫情重創下調酒界依舊積極的正面能量，鼓勵酒客在疫情趨緩時能夠重回酒吧享受人生，重拾社交生活的美好日常。

今年台灣的表現依舊亮眼，堪稱台灣酒吧界國際排名前段班的「Indulge Experimental Bistro」 ，曾於 2017 至 2021 年蟬聯亞洲 50 大前 5 名，本次不負眾望，榮獲第 4 名榮耀。2020 年榮獲第 13 名的「Bar Mood」，融合了專注原料的日式調酒深度與講求效率速度的美式吧台風潮，今年獲得第 17 名榮耀。

2020 年首度入榜獲得 27 名的「ROOM by Le Kief」，以創新手法探索味覺，今年亦獲得第 19 名佳績！以音樂收藏與懷舊風調酒創意為主打的「AHA Saloon」，於 2019 年首度進入亞洲 50 大，今年更榮獲第 24 名。

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＃Indulge Experimental Bistro

全台唯一同時榮獲米其林評鑑以及世界與亞洲 50 大的餐酒館，融合台灣在第四季素材與分為，打造出國際級的調酒和料理。近期推出「夏季午間限定菜單」每位 480 元+10% 起，全新菜色內容均以季節食材作發想，另備有自然農耕茶、獨立莊園咖啡、與多款超值雞尾酒供顧客細細品嘗！

地址：台北市大安區復興南路一段219巷11號

電話：02-2773-0080

＃Bar Mood

不同於一般酒吧，Bar Mood 明亮的光線、設計簡潔的空間，讓人誤以為來到了某間藝廊。結合開放式廚房、吧台與座位，點綴著花藝傳達出沉穩的氛圍氣息，這裡的自創調酒以「東西對應」為核心概念，融入許多台灣在地的食材、香料，細膩又具變化，引人入勝。

地址：台北市大安區敦化南路一段160巷53號

電話：0905773621

＃ROOM by Le Kief

ROOM by Le Kief 是 Le Kief 菱玖洋服的第二間店，主理人 Seven Yi 表示：「比起酒吧，ROOM by Le Kief 更像是劇場。客人來到此地，能得到一個故事、一套完整的體驗。」利用不同食材去重塑茶香或青草等味覺，在不受拘束的空間中，挑戰對味蕾的刻板印象，創造出更具實驗性的酒款飲品，也讓人們在酒液中品味到調酒師想傳遞的味覺理念，探索舌尖上的無限可能。

地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓

電話：02-2711-6007

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＃AHA Saloon

AHA Saloon 由三位台灣調酒冠軍共同創立，AHA，象徵靈感乍現的那道光束；Saloon 即指文人沙龍，讓人高談論闊的場域。他們創造一種最直接的驚喜感、啟發性的瞬間，告訴進來的客人「喝就對了！」

地址：台北市大安區復興南路二段138號

電話：02-2706-5206

全新 3 種水果風味氣泡礦泉水上市

沛綠雅銷售全球 144 個國家，除了經典原味廣受歡迎，4 款水果風味氣泡礦泉水（經典萊姆、粉紅葡萄柚、草莓及水蜜桃風味）更是取代碳酸飲料的健康選擇。2021 年夏季推出 3 款全新口味，維持一貫無糖零卡自然水果風味，符合健康趨勢，氣泡量更為氣泡礦泉水中含量最高，讓今年夏天舒爽無負擔。

全新『生薑萊姆風味』，以優雅香氣與豐沛氣泡，交織出絕美圓舞曲，是市場上少見的創新口味，是雞尾酒特調的最佳夥伴！有著濃郁熱帶果香的『鳳梨風味』，帶著彷彿置身海島般沁涼繽紛酸甜香氣，消暑解膩。曾在全台限量上市的『小黃瓜萊姆風味』，在本地獲得高達 92% 消費者認同其清爽口感，創新口味不僅顛覆對氣泡水的想像，更是派對、聚餐的清新首選。