因新冠疫情嚴峻民眾減少外出，在家自煮需求大增，對於不擅下廚的人來說，料理出美味又富有變化的料理是一大難題。看準民眾有此需求，各大量販賣場、線上商城紛紛推出搭配好食材及調味料的懶人組合，讓消費者在採買時不怕漏東忘西，也能輕鬆完成媲美餐廳的異國料理。

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#微風超市

疫情嚴峻減少外出，Breeze Super 微風超市 觀察，在民生物資的銷售上，消費者多以外帶熟食、日本米、日本拉麵、阿舍乾麵、氣泡水、歐洲海鮮罐頭、調理包等乾貨食品，及各項可在家烹煮的生鮮肉品蔬果食材為主，總銷量比起平日超過 6 成，整體銷售業績已翻倍成長。

針對消費者防疫期間的需求，Breeze Super 微風超市同步在線上線下展開各項服務。微風超市推出「在家米其林料理」提案，精選『日本 A5 宮崎和牛壽喜燒組』、『地中海時光夏日美味組』、『法國尼斯沙拉組』、以及『松露牛肝菌菇燉飯組』（可提前來電預約）。

將原本可以在餐廳享受的美食，以料理食材搭配組合，讓消費者抗疫在家少出門的同時，可以藉由輕鬆自煮的美食料理療癒一家人。

在減少接觸部分，Breeze Super 微風超市除了提供民生食品用品以及冷凍食品滿額宅配服務之外（一般消費者滿 3000 元，微風聯名卡滿 2000 元以上即可宅配）。

更是首度開設線上購物的精品超市，消費者也可直接於 BREEZEONLINE 線上購買獨家商品，其中「在家料理」系列推出的異國料理組合，讓你居家防疫宅在家也能化身美食大廚，度過料理好時光。

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#苗林選品

不常烹飪的人也 OK！FOODHOOD 苗林選品推薦好吃又方便在家料理組合，只需要簡單步驟，料理新手也能端出健康又美味的菜餚，不論是自己在家或是親子共煮，締造安心在家的美味「食」光！

兩步驟煮出日本涼夏必備美味！日本原裝進口的「日穀製粉」金壽雪蕎麥粉製成的蕎麥麵，以整顆蕎麥研磨，擁有平衡的風味及口感。爽口的蕎麥麵吸附滿滿「鎌田醬油」自然流醬汁調製的風味高湯，搭配開胃的柚子胡椒，微微的辛辣感最適合夏天消暑品嘗。

「感謝油米包」有著生活中最基本卻最重要的食材及調味料，包含：日本新潟魚沼越光米 2kg (新米)、大德醬油『丸大豆醬油』、O-MED『阿貝金納特級初榨橄欖油』250ml、淡路島藻鹽 80g、可以全家一起在家料理，做出各式不同美味料理！

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#FoodGo Box

國內優質食材顧問 「FoodSeason 食時可樂」旗下品牌「FoodGo Box 今晚想⾃⼰煮」 再升級，繼 2020 年與知名餐廳合作推出六款食譜食材箱之後，2021 年第⼀季全新六款商品正式上線。

包含⼀款邀請知名餐廳主廚設計的食譜料理，以及五款使⽤了「FoodSeason 食時可樂」旗下⾁品品牌 Ümameat 的⾼品質放牧⿊豬、完美熟度胭脂鴨等食材組合的食譜食材箱，把餐廳才吃得到的「⻄餐⼤菜」，簡化成四⼤步驟的新鮮食材包，讓消費者在家就能享受⾃⼰料理的樂趣。

有別於熟食外送平台，「FoodGo Box 今晚想⾃⼰煮」是國內⾸創食譜食材箱，秉持料理化繁為簡、在家⾃⼰煮的理念，經過食譜研發、反覆測試產品，以真空包裝各別分裝新鮮食材，⽅便消費者在家下廚，消費者利⽤訂購平台「FoodGo minihome」線上下單，三⾄五天內就會收到快遞上⾨的保鮮密封食材。

在全⺠抗疫的艱困時間點，「FoodGo Box」與餐廳、消費者站在同⼀陣線，打造全新平台，以新創⽅式提供⺠眾⼩份量卻是餐廳等級的新鮮食物，⼀起加入充滿儀式感的「⾃煮⽣活」⾏列！未來還有更多食譜食材箱研發中，陸續上線。

⽬前上市的六款產品分別是：『「香⾊」那可那可雞』720 元、『滿滿香甜無花果⿊豬』680 元、『完美熟度胭脂鴨』680 元、『完美熟度胭脂鴨加菜版』880 元、『波特菇羅⻄尼⽜排』980 元以及『經典威靈頓⽜排』980 元。

根據觀察，在官⽅網站詢問度最⾼的品項正是由台北市知名餐廳「香⾊」主廚研發的『鹽焗無花果葉風味雞腿』，選⽤台灣在地⼭雞，⾜齡飼養的厚實雞腿⾁，鹽滷後以龍眼⽊煙燻，中間捲入摩洛哥風味的⾁泥慕斯，再⽤無花果葉包裹雞腿去鹽焗，讓鹽與溫度鎖住美味，輕輕敲開鹽殼，象徵敲開歡樂、敲開幸福！