(全家 提供)
防疫升級、餐廳禁止內用,民眾改以外帶或在家自煮解決三餐,據全家便利商店觀察顯示,疫情嚴峻下,民眾反而更信賴便利商店包裝鮮食,以雙北地區為例,部分住宅型商圈,微波主食、麵食較三級警戒前業績成長約 1~2 成,成為疫情之中抗跌商品。
觀察民眾面對疫情不能出門吃大餐,全家便利商店與日本東京名店「屯京拉麵」聯名開發夏季專屬菜單,6/2 起推出包括冷麵、沙拉、烤飯糰、炸雞等共 5 款商品,除了就近購買方便帶著走,還能享受有別於拉麵店的美味。
6/2~6/15,凡購買店內「屯京拉麵」鮮食商品可享自由配優惠,指定鮮食品項任選 2 件省 5 元、3 件省 10 元。
選用特色中粗捲冷麵,搭配胡麻拌醬,以柴魚、芝麻醬和花生醬形成濃郁風味,搭配烤雞胸肉、筍乾和醬油溫泉蛋,滋味豐富大滿足。
以天使細麵為基底,加入美生菜、蕃茄與玉米等多種蔬菜,搭配獨特日式蔬菜沙拉醬,激發出西日合併的絕妙滋味。
日式風味以薑蒜醃料醃製,並以咬感較佳的腿肉製成香噴噴的炸雞。
使用國產豬肉片,以薑、味醂、米酒、醬油等烤製成薑汁燒肉,刷上特調鹹香帶辣薑汁再高溫雙面烘烤,呈現特有風味及香氣。
日式醬香烤飯糰搭配日式濃郁醬油豚骨湯、溫泉蛋與佃煮筍乾,濃郁鹹香。
因應防疫在家自煮風潮,冷凍食品以易保存、輕鬆煮的優勢,成為消費者日常小囤貨的首選商品,全家店長 LINE 群組及「全+1行動購」自 6/3 起限量推出「屯京拉麵」系列冷凍調理包團購,包括「東京豚骨風味叉燒拉麵」、「麻辣豚骨叉燒拉麵」、「日式唐揚雞」、「薑汁燒肉冷凍烤飯糰」,讓消費者即便在家也能享有道地的日本風味。
特製中粗捲拉麵與日式醬油豚骨湯頭,配上 4 片國產五花叉燒肉片及筍乾,在家輕鬆享用濃郁醇香的日式拉麵。
特製中粗捲拉麵與香醇麻辣豚骨湯頭,搭配 4 片國產五花叉燒肉片及筍乾,加上椒香辣油。
使用特調薑蒜醃製配方,提升商品風味層次。建議以氣炸鍋、烤箱等器具調理,口感風味更佳。
使用國產豬肉片,以薑、味醂、米酒、醬油等烤製成薑汁燒肉,刷上特調帶辣薑汁,經高溫雙面烘烤,呈現特有風味及香氣。
煮飯快沒招了嗎?全家與永豐餘生技再次與名廚攜手推出特色冷凍料理,由獲選亞洲 50 最佳餐廳「亞洲之萃」AKAME 主廚彭天恩,將原住民傳統飲食,融入西方料理手法重新演繹,獨家設計 3 款魯凱族特色家料理的冷凍即食調理包,6/2 起於全家店舖皆可預購,約 5 日後就可到店取貨,在家簡單覆熱就可享用,不用訂位也不用到屏東,就能讓名廚替你的餐桌加菜。
以原住民特色食材樹豆加入台灣正黑豬小排與中薑以小火長時間熬煮,湯頭風味豐潤醇厚,是一道喝完會心暖暖的湯品,元氣大提升。
以馬告、刺蔥、魚露與柴魚醬油熬煮醬汁,以牛肉燥取代豬肉燥,除了選用澳洲牛肉,更加入相思木油慢烤澳洲牛筋,展現與眾不同的口感。
嚴選放山雞腿製作,辛香料特別選用台灣在地的黑蒜、白胡椒、馬告、魚露製作,並融合著相思木的煙燻風味,味道實屬特別。
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