防疫期間在家得天天面對三餐，簡易方便，覆熱即食的冷凍調理包無疑是煮婦救星。胡同燒肉 繼推出「胡同Ｘ汰汰」泰式料理聯名調理包之後，這次再聯手台北超難訂位的夢幻私廚「屋頂上的貓」推出全新聯名品牌「胡同裏的貓」。另外再與知名麵包店「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」共同合作，推出使用日本宮崎和牛製作漢堡排的『和牛漢堡肉菠蘿麵包』，於 胡同線上商城 即日開賣。

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「胡同燒肉」預訂外帶自取優惠！蓋飯 65 折、全菜單 8 折

胡同燒肉 全台門市 祭出點選任何餐點「前一日預訂，當日自取 8 折」、「當日自取 85 折」，皆免服務費。首推『烤肉醬牛五花』刷上胡同蒜泥麻油，加以特製烤肉醬燒烤，即便外帶依然美味。還有『伊比利豬肋條』與『奶油雞腿肉』等亦是相當推薦外帶的燒烤品項。

蓋飯系列預訂外帶更享 65 折優惠，有松阪豬搭配豬五花『極品豚肉蓋飯』、醬烤去骨雞腿肉的『特選黃金雞肉蓋飯』、牛五花搭配牛肋條的『招牌牛五花蓋飯』以及『鹽烤草蝦蓋飯』等多款口味選擇。

對於無法親取外帶的消費者，胡同推出專人配送的外送服務，餐點 95 折優惠，由專人免費外送到你家，免服務費。（消費須滿2000 元，限距離店家 3 公里內之地址）

● 販售地點：全台胡同燒肉門市

「胡同裏的貓」冷凍調理包組合限量 500 組

胡同燒肉此次再聯手台北超難訂位的夢幻私廚「屋頂上的貓」推出全新聯名品牌「胡同裏的貓」，第一波帶來椒麻風味的『椒麻蔬菜水梨葛條牛小排』，以及韓國必吃美食『安東雞韓式年糕』，共二款聯名調理包，首批限量 500 組。

每組內含『椒麻蔬菜水梨葛條牛小排』2 包、『安東雞韓式年糕』2 包，原價 1080 元，特價 990 元（四入），凡於胡同線上商城購買兩組以上，免冷凍宅配運費，直接現省運費 200 元，另外也可於全台胡同門市自取。

為了讓食物之間不互相影響風味，「胡同裏的貓」二款冷凍調理包食材皆採個別分裝，包材相當講究。『椒麻蔬菜水梨葛條牛小排』提供可冷食與熱食兩吃，精選胡同牛小排，口感清爽的葛條，以及集結洋蔥、杏鮑菇等蔬菜包，甚至是增添風味的蛋絲、黃瓜絲、芝麻、花生等皆分別包裝，別於一般調理包混合食材包裝，強化風味呈現。

熱食的覆熱簡單又不失講究，將解凍後的湯包與葛條一同加熱六分鐘後，再將牛小排放入汆燙即可，最後撒上花生、芝麻、蛋絲增添風味，半生熟牛小排口感軟嫩，再搭配獨家特製椒麻醬汁享用，豐富香氣與口感引人入勝，讓人一口接一口。

另外也有冷食的吃法，在炎炎夏日中更清涼解暑，僅需要讓湯包退冰至冰沙狀，再將加熱後的葛條泡製冷水後瀝乾，加入燙熟的牛小排，以及解凍後的蔬菜包、蛋絲等即可享用冰涼滑順的暢快美味。

安東燉雞則是去韓國必吃的國民美食，韓國地方媽媽必煮的一道菜。此次推出的『安東雞韓式年糕』是將安東燉雞搭配年糕享用，挑選能吸附較多醬汁的中空型年糕，使大量蔬菜與雞肉燉煮而成的醬汁能完美附著於年糕，在享用年糕時有著更豐富的層次感。

另外搭配黑木耳、甜豆與蔬菜，多重色彩的視覺搭配食材本身的美味，是一道色香味俱全的創意料理。簡單的覆熱方式只要先將解凍的安東雞即時包煮滾後，再將於室溫解凍 3-5 分鐘的冷凍年糕放入鍋中小火煮 5 分鐘即可品嚐。

● 「胡同裏的貓」聯名調理包：胡同商城、全台胡同燒肉門市

冰火菠蘿包與和牛漢堡排一次兩種吃法超享受！與知名連鎖麵包店「菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN」合作推出的『和牛漢堡肉菠蘿麵包』，以經典冰火菠蘿油為第一種吃法，外酥香甜、蓬鬆柔軟的熱呼呼菠蘿麵包，夾入冰涼的紐西蘭進口奶油，冷熱交替的香濃風味是最美味的下午茶選擇。

如果要讓美味加倍，『和牛漢堡肉菠蘿麵包』是最極致奢侈的美味吃法。以來自日本知名飼育和牛的宮崎縣，嚴選香草等飼料餵養而成的宮崎和牛製作一美味漢堡肉排，採用臀肉、腿肉部位的肉質為主，並以肥瘦比 1:9 製作，口感偏清爽、保有和牛的油脂香氣。煎烤後多汁鮮甜，放入菠蘿包內再夾入紐西蘭進口奶油，多層次的超邪惡美味，擄獲大人小孩的味蕾。

「胡同 X 汰汰」六款聯名泰式丼飯 143 元起、泰式調理包 99 元起

胡同聯名品牌系列再出擊，此次與泰式料理結合台式熱炒概念的品牌「汰汰」泰式餐廳共同合作，推出胡同Ｘ汰汰聯名六款風味料理，為方便防疫的各種需求，推出調理包與熟食丼飯的不同選擇，防疫期間丼飯預訂外帶更可享有 65 折優惠。

『泰式打拋豬』以瘦肉與肥肉的 7:3 黃金搭配，吃起來不油膩，搭配胡同特製辣油帶勁的口感，加上香氣四溢的九層塔，相當開胃下飯，是泰式料理愛好者必吃的一道菜，『泰式打拋豬調理包』99 元、『泰式打拋豬丼飯』143 元（原價 220 元）。

另一款『是拉差番茄牛腩』嚴選胡同燒肉精選牛腩，熬煮三小時使肉質Q彈軟嫩，搭配風靡各地的泰國是拉差辣醬，再加上老薑及牛番茄巧妙搭配，豐富老饕們的味蕾，『是拉差番茄牛腩調理包』140 元、『是拉差番茄牛腩丼飯』143 元（原價 220元）。

『瑪莎曼咖哩和牛』連續十年蟬聯全球 50 大美食榜單冠軍的瑪莎曼咖哩，特別之處在於烘烤過的香料香氣十足，甜鹹達到微妙平衡，再搭配入口即化的胡同燒肉精選澳洲和牛，吃完後唇齒留香，吃過就回不去的咖哩！『瑪莎曼咖哩和牛調理包』200 元、『瑪莎曼咖哩和牛丼飯』163 元（原價 250 元）。

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販售地點：

● 胡同 X 汰汰 聯名丼飯：全台胡同燒肉門市

● 胡同 X 汰汰 聯名調理包：胡同商城

「胡同裏的寬巷子」鍋物雙人套餐 45 折 399 元、獨享小火鍋只要 188 元

以炭火燒烤結合鍋物料理的胡同聯名品牌「胡同裏的寬巷子」，此次推出「雙人份防疫鍋物生鮮組」與多款「個人獨享小火鍋」，提供以高級花椒製成香氣高雅的人氣麻辣湯、瘦肉與豚骨熬製乳白湯底的豚骨千叟二種湯頭選擇。

肉品部分則有 7+ 澳洲和牛、松阪豬或特選雞腿肉三選二（雙人鍋）與三選一（個人鍋），還有鮮蝦與多達 10 種火鍋配料，食材相當豐富。

「雙人份防疫鍋物生鮮組」預訂外帶 45 折 399 元（原價 899 元），「個人獨享小火鍋」也只要 188 元，小火鍋以熱騰騰熟食提供，讓你上班或居家都方便易食。為了讓大家方便購買，現在除了「胡同裏的寬巷子」之外「胡同燒肉」全台門市同步開賣。

販售門市：

●「胡同裏的寬巷子」台北市大安區敦化南路一段 320 號 02-2709-8916

● 全台胡同燒肉門市

「胡同裏的蘭」海味、豚味特色蕈菇飯 260 元起

與連續三年獲得米其林餐盤推薦的時尚法式料理餐廳「Orchid Restaurant 蘭」合作，以西餐精緻細膩料理手法結合炭火燒烤，呈現當代燒烤洋食餐酒館風格的全新聯名品牌「胡同裏的蘭」，防疫期間推六款外帶餐點。

首推『豐野豚味胡同蕈菇飯』260 元，以三種香菇香炒的米飯再經炊煮，搭配胡同烤肉醬燒烤豬五花與其他配菜，以及胡同香烤墨魚香腸與野生草蝦的雙拼主菜『皇朝海味胡同蕈菇飯』290 元，另於 2020 臺北市牛肉麵節比賽榮獲清燉組亞軍的『胡董清燉牛肉麵』230 元，也納入此次外帶品項。

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販售門市：

●「胡同裏的蘭 Orchid in Hutong」台北市中山區樂群三路303號1樓 02-8501-5550

「一幻拉麵」乾拌麵、蝦味炊飯預訂外帶享 8 折

來自北海道的「一幻拉麵」，以醇厚鮮甜的鮮蝦風味湯頭聞名，每日新鮮熬煮的湯頭添入大量蝦頭與蝦油，除了完整保留甜蝦甘甜，更徹底將甜蝦濃醇風味與甘甜凝萃於其中。

此次推出預訂外帶 8 折的二款料理，以一幻蝦油與特製醬油醬為基底，搭配叉燒丁、蝦仁、櫻花蝦鬆、蝦味絞肉、糖心蛋多種配料的『一幻特製乾拌麵』200 元（原價 250 元），充滿濃厚蝦味。

另一款『蝦味炊飯』只要 144 元（原價 180 元），將越光米混和糯米，加入以一幻甜蝦頭高湯加白蝦仁丁炊煮而成，配上叉燒丁與辣味豆芽，超級開胃下飯。

販售門市：

「一幻拉麵」台北市信義區松壽路30號1樓  02-2723-5578

「一幻X胡同居酒屋」新北市板橋區縣民大道二段7號2F  02-8969-3132