六福旅遊集團 提出防疫新對策，為了幫民眾解決買菜的困擾，「六福美饌」化身為雲端超市，組建飯店主廚及採購作為五星選材團隊，嚴選超過 50 款的五星生鮮及熟食美味陸續上架，還有高達 5 款飯店級生鮮組合包，最低 2000 元起，並享免運費優惠， CP 值超高！

另外還有近期新推出的「六福首選蔬菜箱」，超低 599 元掀起搶購熱潮，不用出門去菜市場人擠人，宅在家安心用餐，自煮管理也能做出海陸大餐，輕鬆複製五星料理在家吃。

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飯店級生鮮食材，自煮管理也能健康又安心

「六福美饌」已經逐步拓展成擁有逾百項商品的全方位美食網站，始終嚴守飯店的高品質，也設立「六福首選」專區，精選符合採用在地原生食材、無人工香料、無反式脂肪、無防腐劑、無人工色素、使用環保材料及減塑包裝等六大主張的產品，就是要讓民眾吃得更安心。

這些堅持近期也獲得越來越多消費者認可，因此再組建飯店主廚及採購人員為成員的五星團隊，為消費者做更加嚴格的把關，推出超過 50 款的五星生鮮及熟食美味，精選 5 款飯店級生鮮組合包。

其中，「五星海陸饗宴」為集結高級食材的奢華款，包含六福首選的朔源食材龍虎斑外，還有 Prime 等級肋眼牛排、4 個半尾龍蝦、日本生食級干貝、雪紋松阪豬、澳洲羊胸排，每組只要 2880 元。

另外有肉控必買的「肉肉好朋友」以及快速上菜「煎烤便利組」，海鮮控可選「澎派海鮮組」或「豪宅痛風鍋」，有生凍龍蝦、冷凍螃蟹、冷凍大牡蠣等內容，上述 4 組單價皆為 2000 元，享免運直送到家。

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跟著主廚神複製五星級料理

買到食材後，不用愁怎麼料理，台北六福萬怡酒店 主廚教大家如何在家裡也能輕鬆做出飯店美味。

選用肉質緊實且鮮甜的龍虎斑來做『古法清蒸魚』，先用少許油將五花肉絲炒香，再放入香菇絲、薑絲、榨菜絲拌炒，接著倒少許清水後，加入胡椒粉、蠔油、糖調味，然後勾上少許薄芡，將完成的炒料鋪在龍虎斑上放入電鍋蒸 8～9 分鐘，拿出後放上蔥絲澆少許熱油，更加美觀外也增添香氣。

還有香酥多汁的『日式炸牡蠣』，先將大牡蠣退冰後用紙巾吸乾多餘水分，再以鹽、胡椒調味，再依序裹上薄層麵粉、蛋液、麵包粉，接著於家用平底鍋放入 300 克沙拉油燒熱，油溫至 160～180 度後放入裹粉後的牡蠣，少油半煎炸約 3～4 分鐘，金黃酥脆炸牡蠣再淋檸檬汁或日式醬油，即可完美上桌。

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