指揮中心8日宣布13日起部分行業可有條件微解封，但六都縣市首長幾乎都「逆時中」，要求轄區店家繼續維持外帶外送不內用的規範，僅台南市長黃偉哲「順時中」，依指揮中心指引開放台南市餐飲場所有條件內用。此舉引發各界論戰。而台南市府與13名餐飲工會代表會商後，10日下午宣布跟進雙北等五都，將繼續禁止餐飲業內用。

台南市9日宣布配合中央指引開放餐廳、小吃店等餐飲場所可以有條件內用，包括規劃梅花座、嚴格落實社交距離、設隔板、禁共食等配套措施。

但許多網友9日晚上湧入市長黃偉哲臉書，建議台南市應比照雙北、台中與高雄市的做法，等7月26日解除三級再開放內用有市民指出，目前雙北隱形傳播鏈並未真正找出源頭，開放內用後，勢必有許多外地遊客來台南，恐讓台南人置於危險境地；不僅如此，台南小吃美食眾多，市府很難有足夠人力天天稽核。

台南市政府10日上午表示，台南市目前仍遵照指揮中心的指引原則，有條件開放內用，且會嚴格稽查要求業者配合防疫指引。不過，由於許多民眾反對開放，市長黃偉哲表示，會召集會議研商是否改變政策，經討論後台南市政府10日下午政策大轉彎，宣布繼續維持餐廳禁止內用的防疫規定。

黃偉哲10日特別邀集13家餐飲相關工會幹部，針對開放內用問題進行討論，根據與會的工會幹部透露，雖然餐飲業者很感謝市府照顧攤商的本意，但是考慮到市民對於防疫從嚴的感受，因此願意配合市府，維持「禁止內用、一律外帶」直到三級警戒解封。