(全聯 提供)
紫色風暴即將襲捲全台全聯,芋頭控準備好你的購買清單!每年農曆 7 月開始是大甲芋頭的產季,全聯 7/30~8/26 推出一系列芋頭季商品,網羅甜點品牌 We Sweet、麵包品牌 Read Bread、全聯阪急麵包及調理品牌美味堂,聯手推出 15 款甜點、鹹食。
其中,We Sweet、Read Bread、美味堂特別與大甲鎮瀾宮聯名,包裝上有著 Q 版媽祖搭配「芋旨」,為消費者祈福平安,讓消費者「芋呷芋保庇」!
We Sweet 推出 6 款芋頭季甜點,其中有 4 款新品為,芋泥千層捲、芋泥提拉、特濃芋泥戚風蛋糕、芋泥大福。芋泥雙層布丁、芋泥菠蘿泡芙好評回歸。
首次亮相的「芋泥千層捲」內含芋頭微顆粒及芋泥餡料,搭配匠人職作的奶香千層餅皮,口感潤滑。
以大甲芋頭佐以牛奶調和的綿密芋頭餡,製成芋香提拉,最後舖於湯種蛋糕體上,口口是驚喜。
4 吋大小適合分享,滿滿醇厚濃郁的芋泥,包覆經典芋頭布丁蛋糕,優雅的外型全新登場。
嚴選大甲檳榔心芋,芋泥慕斯搭配蜜芋頭,外皮軟 Q,甜而不膩。
全聯吐司界的新黑馬以 Read Bread 生吐司莫屬,不只原味生吐司受到歡迎,後續推出的貓咪生吐司也成為消費者創意 DIY 新寵。
7/30 起再推出 Read Bread ╳ 鎮瀾宮聯名「芋泥生吐司」,嚴選在地檳榔心芋,經過連續蒸煮機烹煮,並模擬手工翻炒反覆翻動,攪拌成泥狀,製作出如手做芋泥般的溫潤滋味。
配合吐司烘烤的特性與需求,芋頭添加比例達 70g,讓整體吐司與芋頭餡料達到完美的組合,並以小家庭一次可以吃完的 260g 包裝,以便新鮮完食。
美味的大甲芋頭不只適合作甜食,還有更多台灣在地小吃都在全聯美味堂!將台灣引以為傲的大甲芋頭,製成 5 款美味堂 ╳ 鎮瀾宮台味傳統美食,售價 99 元~179 元,讓消費者在中元節期間,除了誠心祭拜、祈求平安,同時能夠享受綿密細緻的芋頭美食。
芋頭的鬆香口感搭配精煉的豬大骨高湯,與炊粉烹煮後,古早味儼然而生。
嚴選大甲芋頭搭配上等新鮮魚漿,以腐皮包覆滿滿餡料,外皮金黃脆口,酥香不失彈性。
使用大甲芋頭製成芋頭絲與特製豬肉內餡混合,蒸炊後軟綿的芋頭香,真材實料。
採用筒仔米糕的製作方法,好吃的關鍵在於米種,特選西螺濁水溪長秈糯米,浸泡後再調味,鋪上一層特製慢火熬燉百年老店的紅蔥肉燥,炸得金黃香酥的芋頭丁有著畫龍點睛的效果,鹹香滋味讓人回味無窮。
內餡以大甲芋頭丁、絞肉、蝦米炒香,包裹水晶皮,口感獨特。
全聯阪急麵包跟著台灣「對時」的芋頭也推出 3 款新品,7/30~8/12 嚐鮮價 25 元,包括:芋頭麵包磚、芋頭肉鬆麵包、椰香芋頭麵包。
選用在地台灣芋頭,製成綿密微甜芋頭餡,包裹在猶如布里歐麵糰般柔軟的吐司中,風味絕佳。
融和台灣本土食材,將鹹香豬肉脯與芋頭混搭,精心搭配一次可吃到兩種經典口味。
特調香甜椰蓉醬與在地台灣芋頭,展現芋頭另一種南洋風情。
美食(飯店餐廳、精緻餐飲)、品酒相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫副總編輯 → 吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
通路(百貨、超商、賣場、電商)、美食(速食、飲品、冰品)、科技手機家電相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心副主編 → 林冠伶 ling_lin@upmedia.mg
旅遊、IP 文創、市集、交通、美食(甜食、早午餐餐廳)相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 周羿庭 ting.zhou@upmedia.mg
美食(鹹食、連鎖餐廳)、能源、醫療、親子、寵物相關採訪需求通知 / 提供最新新聞資訊
請聯繫生活中心記者 → 邱家琳 lynn@upmedia.mg
上報現在有其它社群囉,一起加入新聞不漏接!社群連結
追蹤上報生活圈https://bit.ly/2LaxUzP