台北市3日起開放餐飲內用，市長柯文哲提醒，這周是重要的觀察期，會注意開放後案例是否又往上飆，他也警告商家，「不要外面掛小吃店，裡面是阿公店」。另外，北市調整開放指引，若餐飲店家發現確診，必須停業3天，但若僅確診足跡經過，只須停業24小時，足跡若超過3天，直接清消後就能繼續營業。

柯文哲3日開放首日，就到鄰近市府的新光三越視察，並未發現嚴重違規事項。他表示，北市到上周前，已經將較困難的感染源清過一遍，不過這周開放餐飲內用會是重要的觀察期，要注意個案是否再上升。由於八大行業現階段仍未開放，柯警告店家，不要外面掛小吃店，裡面卻是阿公店，市府會加強稽查。

柯文哲說，昨天視察後，商家還是有些抱怨，像是原本規定發現確診者足跡，必須停業3天，後來決定調整。他公布新指引，若商家發現確診者，必須停業3天；但若只是確診者的足跡經過，清消過後停業24小時即可；若已是4天以前的足跡，清消後就能直接營業。

柯直言，就算確診者經過有濾過性病毒，也不至於在環境停留4天，就用科學的經驗來執行，不要造成店家太多困擾，對於確診足跡部分，會有比較寬的處理。但實際上有沒有問題，防疫醫師還是會到現場了解，原則上是超過3天足跡就不必停業。