為感謝辛苦的醫護人員，和平青農發起冰桶挑戰水蜜桃版，只要跟和平青農購買水蜜桃或茶葉，就會捐出水蜜桃冰棒慰勞辛苦的醫護，青農也點名前後任台中市長林佳龍及盧秀燕，邀請兩位接受這項挑戰。

來自梨山原汁原味的水蜜桃冰棒。（台中青農聯誼會和平分會提供）

曾在精密機械公司工作的陳琪翔，父親在民國60年時就到梨山種植水蜜桃及蘋果等農產品，因為水蜜桃很嬌嫰又不耐存放，父母在產季時常因為擔心收成壓力過大而造成對健康的影響，因此決定返鄉，也努力思考如何幫助辛苦的農民，陳琪翔說，農產品對農民而言，就如同自己孩子，我們用心栽種不希望努力付諸流水，所以再加工，如同補考，希望給這些孩子再一次機會，也期盼大家能好好品嚐這些市場規格之外但品質無虞的水蜜桃格外品。

來自梨山原汁原味的水蜜桃冰棒。（台中青農聯誼會和平分會提供）

水蜜桃格外品加工是經過和平青農努力好幾年才有的成品，這次挑戰送出的水蜜桃冰棒是與台電大甲溪員工消費合作社，以水蜜桃原漿汁液調配，不加糖精、色素、任何化學原物料，陳琪翔說，大梨山地區的水蜜桃，今年因為乾旱數月後又連日豪雨造成落果與結果率不佳，以致不良品超過3成，和平分會收購製成加工品，不但有水蜜桃果香，希望原物料加重一倍的比例，讓色香味都能更衝擊味蕾，製成冰棒後不但可協助農民減少災損，更成為白冷冰棒的特色。即日起凡向梨山青農購買一盒水蜜桃，台中青農聯誼會和平分會將捐十支給醫護人員，活動至8月15日，詳情可至臉書搜尋原味梨山或台中市青年農民聯誼會和平分會。