台中咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳是今年必比登新入榜的美食。(取自咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳臉書)
《台北台中米其林指南 2021》11日公布必比登(Bib Gourmand)推介名單,91家上榜美食中,台中有33家入榜,比去年的20家增加。台中市長盧秀燕表示,台中市今年有高達33家餐飲店家上榜,可見台中比去年更進步,恭喜這些店家。她並說,台中各地美食都很好吃,不等中央振興券發放,市府將率先推動美食經濟,歡迎全台民眾來台中品嘗美食。
對《台北台中米其林指南 2021》公布必比登推介名單,盧秀燕受訪說,台中市去年只有20家獲選,今年增加13家,有原住民美食跟客家小吃,還有台中肉圓(台中肉員)都獲選。
她說,台中市有2萬多家餐飲店家,美食都很好吃,不必等中央振興券發下來,台中市要先推出第一波美食振興策略。她還開玩笑說,如果民眾不知道哪些台中美食,可以來問「盧比登」。
市府表示,今年台中有33家入選必比登,其中13家為新入榜店家,包括中區醉月樓,西區咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、好菜、饕之鄉,東區陳明統爌肉飯、木公麥面,北區鮮魚鱻,南區台中肉員,南屯區羅家古早味,西屯區可口牛肉麵、曙光居,新社區菇神,東勢區牛稼莊。
其餘20家入選店家有中區范記金之園、富鼎旺、富貴亭、阿坤麵、上海未名麵點、沁園春,西區富狀元豬腳、Gubami、陸園、新月梧桐、京華煙雲、淇里思、馨苑,北屯區東山棧、溫叨,南屯區東方龍、三喜食堂、台客燒肉粥、滬舍餘味,太平區彭城堂。