隨著國內疫情紓緩及疫苗覆蓋率提升，金門縣長楊鎮浯31日宣布，自9月1日起，取消金門縣餐飲內用防疫規定，回復原本的用餐環境，且同步放寬公務人員赴台洽公。

金門縣長楊鎮浯表示，疫情趨緩、中央也將警戒也降至二級，加上金門一直維持0確診，且截至8月29日統計，常住人口第1劑新冠肺炎疫苗覆蓋率已達86.4%、4萬4910人施打疫苗，完成第2劑者約5552人。

金門縣府指出，取消隔板及不同桌人員間1.5公尺以上間距等防疫規定，是因地制宜的適度鬆綁，期盼地方經濟可以跟著動起來。另外，考量縣府員工多已接種疫苗，為維公務正常運作及赴中央單位爭取建設預算，自9月1日起放寬公務人員可赴台洽公。

另外，衛生局長李錫鑫表示，雖餐飲場所適度鬆綁，仍應遵守防疫指引如採實聯制、若有發燒或上呼吸道症狀之顧客禁止進入，入口處量體溫、噴酒精、提供乾洗手液或洗手設備；且落實公筷母匙，除用餐外，須全程配戴口罩。

至於，餐飲從業人員健康管理部分，每日量測體溫及監測健康狀況、落實戴口罩及勤洗手；且每日加強餐飲場所環境、廁所消毒，維持用餐環境良好通風。

最後，衛生局也說明，有關宴席、團餐及聚會之人數仍須遵守中央規定，每一隔間室內80 人、室外300 人上限，且不得逐桌進行敬酒、敬茶。