高雄市衛生局檢驗市售冰品與手搖飲,名店老江紅茶、大碗公冰以及麻古茶坊都有不合格品項;圖為大碗公冰品的冰塊牛奶。(取自高雄市衛生局)
愛喝手搖飲的朋友注意了!高雄市衛生局2日公布飲冰品稽查結果,抽查包含手搖飲店、咖啡店、超商、冰果店等,初驗結果有8件不符規定,分別出現生菌數、大腸桿菌數超標等,包含高雄名店老江紅茶、大碗公冰以及麻古茶坊都上榜,經再次抽驗結果仍有3件不符規定,已移請所轄衛生局辦理,將處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局指出,這次對高雄市的手搖飲店、大腳桶、青草茶飲店、咖啡店、超商、冰果店等場所販售的飲品聯合稽查抽驗,共計151件檢體,其中116件檢驗衛生標準。
檢體包含飲料80件,冰塊及冰品31件、配料25件、茶葉15件,初驗結果有8件(7件茶飲、1件冰品)不符規定,有麻古茶坊的葡萄柚果粒蜜茶、大碗公冰品的冰塊牛奶,甚至連老江紅茶也榜上有名。
高市衛生局宣布,衛生指標菌如超過標準,即表示業者在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染,或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成。
衛生局表示,按《食品安全衛生管理法》第17條及同法第48條第8款規定,經命限期改正,屆期未改正者,可處台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。白鶴靈芝與薄荷檢出農藥殘留不符規定,涉違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定,可處台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。