(林冠伶 攝)
台灣人超愛喝飲料手搖飲,也因此手搖品牌多到讓你數不完,許多餐飲街上可以一次看到十多家手搖飲店,真的是驚呼台灣人到底有多愛喝!
但喝完一杯手搖飲的同時,不僅獲得了療癒解壓的幸福感,也獲得了高熱量長肉的噩夢,對於嗜甜的渴望,該怎麼解?
茶飲品牌「走糖 Swiido」以「黃金零卡糖」為主角,給你自然清甜的幸福滋味,也給你輕盈無負擔的健康體驗。9/6 展開第二家分店「長安店」,慶開幕於 9/8 前加入會員即買一送二。
「走糖Swiido」老闆 David 為了經營餐飲事業,時常大吃大喝。在不良的飲食習慣累積下,被醫生宣告得了糖尿病。這對嗜甜如命的 David 來說,人生一下子變成黑白。
在台灣並沒有太多取代食用糖的選項。多數使用的甜味劑高熱量、口味不佳甚至有健康疑慮的化學代糖。為此,David 踏上了一段漫長的「尋糖之旅」,努力尋找更多食用糖的替代選項。
「黃金零卡糖」讓他找回甜味,也找回了幸福感,因此引進分享給跟他一樣愛甜卻又有顧慮的螞蟻一族。
黃金零卡糖,其實是東西合璧的飲食科學結晶。原料來自我們都很熟悉的漢方聖品—羅漢果,透過西方食品營養科技進行提煉萃取,成為一種可以取代食用糖的甜味劑。
羅漢果萃取物的甜味,不是來自果糖或葡萄糖,而是來自一種稱為羅漢果苷(Mogroside)的抗氧化劑,羅漢果萃取物的甜度,達到食用糖的 250~350 倍,但升醣指數為零,卡路里和碳水化合物也是零,因此不會讓人血糖增高,更重要的是,不會讓人因為攝取過多熱量而發胖。
美女營養師高敏敏表示,「以黃金零卡糖來調製飲料,熱量的差異非常驚人。一般市售珍奶全糖熱量落在 750~850 大卡,換成黃金零卡糖的全甜珍奶,只有 127 卡左右,相當於 6 杯抵 1 杯。把平常喝的珍奶用走糖的珍奶來替代,等於可以多吃一塊雞排。」
高敏敏補充道,「從 2010 年開始,美國 FDA 正式把『羅漢果萃取物』列為安全的食品類別,也就是不需要限制劑量,可以安心攝取。直到今年才正式由『走糖Swiido』將它引進台灣的飲料市場。」
走糖使用「黃金零卡糖」讓必須控制熱量、維持健康的人也能好好喝一杯手搖飲。對於喜歡口感的消費者,不只有珍珠、芋圓、仙草可以加,特別增加了「桃膠」養生美顏聖品,讓妳喝手搖飲也能養顏美容。
在茶湯的選擇上,除了紅綠青烏這些基本款,特別推出無咖啡因「玉米鬚茶」,可以排體濕、消水腫。
使用秘傳古茶,帶有特殊茶香,搭配牛奶,讓你品嘗神秘韻味。
主體使用無咖啡因玉米鬚茶,意想不到的牛奶糖滋味,還能清肝消水腫,奶茶控可以來試試。你還能自己加價添加配料。
挑選新鮮水果,搭配老派的果釀煮法,散發著白蘭地的清香,推薦給喜歡水果茶的朋友。
每日手工現做鹽滷豆花,添加香港流行的養顏桃膠,低熱量讓你安心品嘗的手持甜品。
● 萬隆示範店
電話:02-7729-7595
地址:台北市羅斯福路五段211巷18號
● 長安店
電話:02-8772-0380
地址:台北市長安東路二段258號
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